Apéritifs

Mojito bleu au kiwi et aux myrtilles

Sangria d’agrumes au vin de Moscato

Empanadas de Mendoza {Empanadas argentines au bœuf}

Sangria au melon

Mimosa à la mandarine (ou orange)

Chifles, chips de bananes plantain vertes

Empanadas de viento frites et fourrées au fromage

Empanadas de porc aux cerises sèches

Ceviche de poulpe

Brochettes de steak style équatorien {Carne en palito}

Bolon de verde (bananes plantain farcies)

Empanadas au fromage dorées au four

Tarte aux asperges et fromage de chèvre {quiche aux asperges}

Salade d’avocats garnis au thon

Pan de yuca, pain de farine de manioc et fromage

Empanadas de verde (aux bananes plantain fourrées au fromage)

Ceviche équatorien aux crevettes