Brunch

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  Mojitos aux fruits de la passion

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  Bananes plantain farcis au bacon et fromage (Canoas de plàtano maduro)

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  Salade d’avocats farcis aux oeufs

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  Empanadas végétariennes aux asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre {Chaussons de légumes verts}

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  L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons

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  Boisson équatorienne d’avoine et narangille

• 

  Encebollado, soupe de thon

• 

  Comment faire les crêpes sucrées

• 

  Picadillo au chorizo et bananes plantain

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  Crevettes en Bloody Mary

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  Œufs mimosa au crabe

• 

  Empanadas aux framboises, fromage de chèvre et amandes

• 

  Mini sandwichs ou tapas de viande de porc

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  Galettes de maïs sud américaines {llapingachos}

• 

  Purée de banane plantain verte

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  Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine

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  Cocktail rouge mimosa de pastèque

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  Gateau de maïs {pastel de choclo}

• 

  Bananes plantain mures au fromage

• 

  Humitas, galettes de maïs à la vapeur

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  Smoothie mangue et fruits de la passion

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  Cocktail Bellini de melon miel

• 

  Tortilla espagnole au jambon

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  Salade caprese sur avocats garnis