Cuisine d'Europe

Pates spaghetti aux fruits de mer {Tallarines con mariscos}

Riz au lait sud Américain {Arroz con leche}

Tortilla espagnole au jambon

Sauce huile au basilic

Tartare de saumon, avocat et mangue

Le kir royal

La panna cotta italienne

Salade niçoise

Salade caprese sur avocats garnis

Réduction de vinaigre balsamique

Sangria d’agrumes au vin de Moscato

Limonade à la fraise

Compote ou confiture de fraises faite maison

Salade d’épinards crus

Mimosa à la mandarine (ou orange)

Le gâteau aux pommes sans beurre

La bûche de Noël

Tarte aux asperges et fromage de chèvre {quiche aux asperges}

Aubergines grillées et garnies en apéritif

Salade frisée aux lardons et fromage de chèvre

Salade d’avocats garnis de dinde ou de poulet
Recette de salade d'avocats garnis (farcis) de dinde ou de poulet style sud américain, préparée avec des tomates, oignons, coriandre et citron vert.
Salade de concombre (citron vert et coriandre)
Recette de salade de concombre délicieuse et facile préparée avec des rondelles de concombre et des oignons rouges marinés dans une vinaigrette au citron vert …
Mojito de grenade, agrumes et arak
Recette du mojito de grenade aux agrumes, miel, menthe, eau, arak ou une liqueur anisée, mélangeant la culture sud-Américaine avec les saveurs du Moyen Orient.