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Cuisine Equatorienne
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Cuisine Equatorienne
Salade d’avocats farcis de crevettes
Salade oignons tomates sud américaine Curtido
Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine
Salchipapas, frites sud américaines
Bananes plantain caramélisées
Bananes plantain frites
Galettes de banane plantain fourrées au fromage {Tortillas de verde}
Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine
Colada morada équatorienne traditionnelle
Riz au poulet ou à la dinde
Flan caramel au lait de coco
Esquimaux au yaourt et mangue
Gâteau tres leches au chocolat
Soupe de crevettes au maïs {Locro de camarón y choclo}
Le ceviche de thon {Ceviche volquetero}
Mayonnaise coriandre et épices
Churrasco Equatorien
Salade de quinoa aux oignons rouges marinés
Ragoût de viande au tamarin {Seco de carne}
Ragoût d’agneau sud américain {Seco de borrego}
Farce pour la dinde: Relleno de pavo
Ceviche végétarien aux chochos
Pristiños, dessert de Noël équatorien
Horchata équatorienne, une tisane de fleurs et citron
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