Cuisine d’Amérique Latine

Comment préparer la pâte pour empanadas à cuire au four

Compote ou confiture de fraises faite maison

Guaguas de pan ou brioches figurines de pain

Chifles, chips de bananes plantain vertes

Pâte pour empanadas à frire à la poêle {friture}

Empanadas de viento frites et fourrées au fromage

Empanadas de porc aux cerises sèches

Ceviche de poulpe

Ceviche de mangues

Brochettes de steak style équatorien {Carne en palito}

Bolon de verde (bananes plantain farcies)

Empanadas au fromage dorées au four

Salade d’avocats garnis au thon

Pan de yuca, pain de farine de manioc et fromage

Empanadas de verde (aux bananes plantain fourrées au fromage)

Cuisiner avec la poudre de graines de roucou

Ceviche équatorien aux crevettes

Mousse au fruit de la passion