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Cuisine d'Amérique Latine
- Page 7
Cuisine d’Amérique Latine
Comment préparer la pâte pour empanadas à cuire au four
Compote ou confiture de fraises faite maison
Guaguas de pan ou brioches figurines de pain
Chifles, chips de bananes plantain vertes
Pâte pour empanadas à frire à la poêle {friture}
Empanadas de viento frites et fourrées au fromage
Empanadas de porc aux cerises sèches
Ceviche de poulpe
Ceviche de mangues
Brochettes de steak style équatorien {Carne en palito}
Bolon de verde (bananes plantain farcies)
Empanadas au fromage dorées au four
Salade d’avocats garnis au thon
Pan de yuca, pain de farine de manioc et fromage
Empanadas de verde (aux bananes plantain fourrées au fromage)
Cuisiner avec la poudre de graines de roucou
Ceviche équatorien aux crevettes
Mousse au fruit de la passion
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