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Saison
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Saison
Cocktail campari pétillant à l’orange sanguine
Salade de maïs, brocolis et pommes de terre
Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine
Soupe de champignons et tortillas mexicaines
Bananes plantain caramélisées
Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine
Colada morada équatorienne traditionnelle
Esquimaux au yaourt et mangue
Ceviche de saumon et thon style hawaïen Poke
Longe de porc rôti au cidre
Empanadas au thon
La sangria au cidre
Choux de Bruxelles au chorizo et coriandre fraîche
Le saumon grillé sur salade d’avocat
Soupe de crevettes au maïs {Locro de camarón y choclo}
Pâtes ou spaghettis à la sauce d’avocat
Margarita à la mangue
Œufs mimosa au crabe
Le gaspacho traditionnel
Le ceviche de thon {Ceviche volquetero}
Sirop de gingembre maison
Limonade (jus) de mangue
Empanadas aux framboises, fromage de chèvre et amandes
Brochettes de thon grillées à la sauce verte
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