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Accueil » Archives pour Recettes de Laylita » Page 5

Recettes de Laylita

Locro équatorien, soupe de fèves

Soupe de fèves au fromage dite Locro

Bruschetta de tomates

Bruschetta de tomate

Petites pommes de terre persillées au beurre

Petites pommes de terre persillées au beurre

Cocktail rouge mimosa de pastèque

Recette Mimosa de pastèque

Sauce piquante sud américaine Aji Criollo

Recette de sauce piquante Equatorienne ou « Aji criollo »

Purée de bananes plantain mures bouillies

Recette de purée de bananes plantain mûres

Porc équatorien hornado

Porc équatorien hornado

Magrets de canard en sauce framboise et accompagnements

Magrets de canard en sauce framboise et accompagnements

Quinoa en sauce coriandre et tomatilles

Quinoa sauce tomatille coriandre

Sauce fruit de mer sur poisson grillé

Sauce fruit de mer sur poisson grillé

Gateau de maïs {pastel de choclo}

Recette du gateau de maïs "pastel de choclo"

La sauce Guacamole

La recette du guacamole

Steaks à la bière grillés et marinés

Recette de steaks à la bière grillés et marinés.

Bananes plantain mures au fromage

Bananes plantain mures au fromage

Recette fritada traditionnelle {fritada de chancho}

Recette de la fritada équatorienne au porc braisé.

Fromage de chèvre aux herbes et à l’ail

Recette du fromage de chèvre aux herbes et à l'ail

Ragoût de chèvre

Ragoût de chèvre

Soupe au céleri-rave

La soupe au céleri-rave

Sauce chimichurri traditionnelle

La sauce chimichurri traditionnelle.

Humitas, galettes de maïs à la vapeur

La recette des humitas d'Amérique du Sud

Le flan à l’ananas sud Américain

La recette du flan aux ananas.

Smoothie mangue et fruits de la passion

smoothie à la mangue et aux fruits de la passion

Cocktail margarita mangue fraiche et fruits de la passion

La recette de la margarita aux fruits de la passion et à la mangue.

Sorbet ou glace de mangue et d’orange sanguine

Le sorbet de mangue et d'orange sanguine
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Bienvenus

 Layla Pujol est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes sud Américaines, françaises et du monde. Lire plus

Recettes été et jours de fête

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