Encas

Empanadas végétariennes aux asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre {Chaussons de légumes verts}

Empanadas de carne à la viande de boeuf

Empanadas aux poireaux

L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons

Ceviche d’huîtres

Patacones, tostones, chips épaisses

Salade de maïs, brocolis et pommes de terre

Salade d’avocats garnis de dinde ou de poulet

Salchipapas, frites sud américaines

Bananes plantain caramélisées

Bananes plantain frites

Galettes de banane plantain fourrées au fromage {Tortillas de verde}

Empanadas aux écrevisses (gambas) et saucisse andouille

Ceviche de saumon et thon style hawaïen Poke

Empanadas caprese avec tomate mozzarella

Empanadas au thon

Le gaspacho traditionnel

Le ceviche de thon {Ceviche volquetero}

Comment préparer la pâte pour empanadas sucrées

Mini sandwichs ou tapas de viande de porc

Sandwich de porc rôti