Toutes les recettes

Cuisse de porc rôti – Hornado de chancho

Salade d’avocats garnis de dinde ou de poulet

Oignons rouges marinés au citron vert

Soupe de crevettes et tortilla

Salade d’avocats farcis de crevettes

Salade oignons tomates sud américaine Curtido

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Salchipapas, frites sud américaines

Soupe de champignons et tortillas mexicaines

Bananes plantain caramélisées

Bananes plantain frites

Salade de fromage de chèvre, fraises et roquette

Galettes de banane plantain fourrées au fromage {Tortillas de verde}

Mojito de grenade, agrumes et arak

Picadillo au chorizo et bananes plantain

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Riz au poulet ou à la dinde

Cocktail pisco sour à l’orange sanguine

Sauce de yaourt au piment jalapeño et coriandre

Glaçons fruités au champagne et à la fraise

Flan caramel au lait de coco

Empanadas aux écrevisses (gambas) et saucisse andouille

Esquimaux au yaourt et mangue