Para los que estan buscando preparar recetas ecuatorianas, aquí les presentamos nuestro recetario de las mejores recetas de platos típicos del Ecuador. Estas recetas de la gastronomía Ecuatoriana son fáciles de preparar e incluyen fotos de cada parte del proceso. Encuentre recetas de la costa ecuatoriana, recetas de platos típicos de la sierra ecuatoriana, recetas de sopas tradicionales del Ecuador, platos principales ecuatorianos, bebidas ecuatorianas, postres ecuatorianos, y mucho más.
Estas recetas de comida ecuatoriana también incluyen adaptaciones para los que se encuentran fuera del Ecuador y no siempre pueden encontrar los ingredientes ecuatorianos. Aprenda como hacer humitas en EEUU o Europa, conozca cual es el mejor pescado para remplazar a la corvina ecuatoriana, descubra los otros nombres con los que conoce a la yuca en diferentes lugares del mundo. Mis recetas de cocina ecuatoriana son adaptadas para las familias modernas que no siempre disponen del tiempo que tenían nuestras abuelitas para cocinar, pero sin sacrificar los sabores de nuestros platos típicos.
Las recetas ecuatorianas están separadas por categoría para ayudarle mejor en la búsqueda de su receta, haga click en la categoría para ver las recetas:
Recetas de Bebidas y Cocteles Ecuatorianos
Recetas de Picaditas y Entradas Ecuatorianas
Recetas de Ceviches Ecuatorianos
Recetas de Ensaladas Ecuatorianas
Recetas de Platos Principales Ecuatorianos
Recetas de Platos Acompañantes Ecuatorianos
Recetas de Dulces y Postres Ecuatorianos
Recetas de Desayunos Ecuatorianos
Recetas de Comida Callejera Ecuatoriana
Recetas para Ocasiones Especiales y Fiestas
Recetas Vegetarianas Ecuatorianas
Recetas Ecuatorianas de Pollo y Carne
Recetas Ecuatorianas de Pescado y Mariscos
Gracias por aceptar mi solicitud, me encantan todas sus recetas
Me gusta la gastronomía, aprovechare para hacer algún platillo diferente
Uuuuyyy qué delicia me encanta todas las recetas . . . Gracias Laylita . . .
Gracias, por darme variedad, dia a dia en mis comidas….. Saludos desde Miami!!!!!!
gracias por compartir tus recetas. ahora mi familia comen variados sus alimentos…ya no os hostigo con lo mismo de siempre, y sobretodo estoy aprendiendo mucho de estas exquisitas recetas.
Antes que todo la saludo cariñosamente y deceandole muchos exitos en el futuro encantada de ver sus recetas son muy especiales ya que uno puede variar el menu para que disfrute toda mi familia reciba mis felicitaciones.
Soy muy apacionada a la gastronomía, especialmente a la comida ecuatoriana.
Me complace mucho el poder decir que sus recetas son fabulosas, rapidas, con excelente presentación pero sobre todo con un sabor exquisito.
Laylita, gracias por compartir su arte con nosotras.
muchas gracias por las ricas resetas ecuatorianas,soy ecuatoriano (guayaquil)pero desconocias de las muchas variedades que tenemos..los felicito sigan asi,y bendiciones.edwin moran villacis..
Sus recetas son exquisitas.. Saludos desde Ecuador-Manabí-Manta
Felicidades super buena esta pagina con tus recetas se las ve exquisitas…