Para los que estan buscando preparar recetas ecuatorianas, aquí les presentamos nuestro recetario de las mejores recetas de platos típicos del Ecuador. Estas recetas de la gastronomía Ecuatoriana son fáciles de preparar e incluyen fotos de cada parte del proceso. Encuentre recetas de la costa ecuatoriana, recetas de platos típicos de la sierra ecuatoriana, recetas de sopas tradicionales del Ecuador, platos principales ecuatorianos, bebidas ecuatorianas, postres ecuatorianos, y mucho más.
Estas recetas de comida ecuatoriana también incluyen adaptaciones para los que se encuentran fuera del Ecuador y no siempre pueden encontrar los ingredientes ecuatorianos. Aprenda como hacer humitas en EEUU o Europa, conozca cual es el mejor pescado para remplazar a la corvina ecuatoriana, descubra los otros nombres con los que conoce a la yuca en diferentes lugares del mundo. Mis recetas de cocina ecuatoriana son adaptadas para las familias modernas que no siempre disponen del tiempo que tenían nuestras abuelitas para cocinar, pero sin sacrificar los sabores de nuestros platos típicos.

 

Las recetas ecuatorianas están separadas por categoría para ayudarle mejor en la búsqueda de su receta, haga click en la categoría para ver las recetas:

Recetas de Bebidas y Cocteles Ecuatorianos

Recetas de Picaditas y Entradas Ecuatorianas

Recetas de Ceviches Ecuatorianos

Recetas de Ensaladas Ecuatorianas

Recetas de Sopas Ecuatorianas

Recetas de Platos Principales Ecuatorianos

Recetas de Platos Acompañantes Ecuatorianos

Recetas de Salsa Ecuatorianas

Recetas de Dulces y Postres Ecuatorianos

Recetas de Desayunos Ecuatorianos

Recetas de Comida Callejera Ecuatoriana

Recetas para Ocasiones Especiales y Fiestas

Recetas Vegetarianas Ecuatorianas

Recetas Ecuatorianas de Pollo y Carne

Recetas Ecuatorianas de Pescado y Mariscos