Oeufs

Crème brulée aux framboises

Salade d’avocats farcis aux oeufs

L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons

Steak tartare traditionnel au boeuf

Le gateau moelleux fondant (molten) au chocolat

Aïoli facile au robot mixeur

Chaulafan, riz au poulet frit

Picadillo au chorizo et bananes plantain

Œufs mimosa au crabe

Dessert de goyave en mousse meringuée

Purée à l’équatorienne

Gateau de maïs {pastel de choclo}

Humitas, galettes de maïs à la vapeur

Cocktail au lait et oeuf Rompope

Tortilla espagnole au jambon

Salade niçoise

Tarte aux asperges et fromage de chèvre {quiche aux asperges}

Pan de yuca, pain de farine de manioc et fromage