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Réconfortant
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Réconfortant
Ragoût de chèvre
Soupe au céleri-rave
Humitas, galettes de maïs à la vapeur
Ragoût de tripes de boeuf, ou Guatita
Salade russe de pommes de terre {Ensalada Rusa}
Riz aux crevettes
Pates spaghetti aux fruits de mer {Tallarines con mariscos}
Riz au lait sud Américain {Arroz con leche}
Tortilla espagnole au jambon
Soupe de tortilla à la dinde ou au poulet
Ragoût de poulet {Seco de pollo}
Empanadas de Mendoza {Empanadas argentines au bœuf}
Saumon grillé avec salsa d’avocat
La daube provençale traditionnelle
Empanadas de viento frites et fourrées au fromage
Bolon de verde (bananes plantain farcies)
Pan de yuca, pain de farine de manioc et fromage
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