Para los que estan buscando preparar recetas ecuatorianas, aquí les presentamos nuestro recetario de las mejores recetas de platos típicos del Ecuador. Estas recetas de la gastronomía Ecuatoriana son fáciles de preparar e incluyen fotos de cada parte del proceso. Encuentre recetas de la costa ecuatoriana, recetas de platos típicos de la sierra ecuatoriana, recetas de sopas tradicionales del Ecuador, platos principales ecuatorianos, bebidas ecuatorianas, postres ecuatorianos, y mucho más.
Estas recetas de comida ecuatoriana también incluyen adaptaciones para los que se encuentran fuera del Ecuador y no siempre pueden encontrar los ingredientes ecuatorianos. Aprenda como hacer humitas en EEUU o Europa, conozca cual es el mejor pescado para remplazar a la corvina ecuatoriana, descubra los otros nombres con los que conoce a la yuca en diferentes lugares del mundo. Mis recetas de cocina ecuatoriana son adaptadas para las familias modernas que no siempre disponen del tiempo que tenían nuestras abuelitas para cocinar, pero sin sacrificar los sabores de nuestros platos típicos.
Las recetas ecuatorianas están separadas por categoría para ayudarle mejor en la búsqueda de su receta, haga click en la categoría para ver las recetas:
Recetas de Bebidas y Cocteles Ecuatorianos
Recetas de Picaditas y Entradas Ecuatorianas
Recetas de Ceviches Ecuatorianos
Recetas de Ensaladas Ecuatorianas
Recetas de Platos Principales Ecuatorianos
Recetas de Platos Acompañantes Ecuatorianos
Recetas de Dulces y Postres Ecuatorianos
Recetas de Desayunos Ecuatorianos
Recetas de Comida Callejera Ecuatoriana
Recetas para Ocasiones Especiales y Fiestas
Recetas Vegetarianas Ecuatorianas
Recetas Ecuatorianas de Pollo y Carne
Recetas Ecuatorianas de Pescado y Mariscos
Hola,hace tiempo que sigo vuestras rrcetas por Facebook y me gustan mucho,pero el problema que aveces me encuentro,es que no todos los ingredientes me resultan facioes de conseguir,yo soy española,mas exactamente de las Islas Canarias,de Las Palmas de gran Canaria,pero no por ello dejare de intentarlo,aunque tendre que hacer pequeñas”variedades”,pero les felicito de que podais llegar a todos los puntos del planeta,felicidades
GRACIAS X SUS RECETAS SON UNA DELICIA….SIGA CON ESE MISMO ENTUSIASMO Y GANAS DE COMPARTIRLAS.
Yo también viaje de Barcelona a Ecuador. Y fui invitado por un amigo a comer chaulafan en Loja que bueno que estaba siempre lo recuerdo!
mmmm… Si pudiera comer lo que veo seria muy feliz; felicitaciones lo que hace en esta página es un verdadero arte.
Gracias por aceptarme, todas las recetas se ven deliciosas. Saludos desde Guatemala.
Solo quiero felicitarte…. MARAVILLA DE PAGINA… Maestra¡¡¡ Puras delicias encontré ayer, Saludos desde Ecuador
Hola Laylita te felicito tus recetas son muy ricas y las explicaciones muy claras igual las fotos son muy claras. No se sí nos recuerdas somos muy amigos de tus papas recuerdas a David Garriques y familia que viven en Salinas espero que si. Un fuerte abrazo y sigue adelante Dios te bendiga y bendiga tu hogar.
Yo acabo de suscribirme, y me encantó todo lo que visto, tanto así que ya me preparé un mojito de mandarina y una ensalada de pepino. Gracias por crear esta pagina.
Laylita,
vivo en USA por muchos años pero no me he despojado de mis costumbres ecuatorianas y una de ellas es la de disfrutar nuestra gastronomia. me siento super feliz de haber encontrado su pagina porque me parece la mejor entre las mejores gracias por compartir sus conocimientos culinarios. He tratado varias recetas y he recibido muchos cumplidos. a mis amistades y familiares les encanto lo que cocino GRACIAS A UD.
Gracias mil Laylita!!!
Gracias por dar a conocer las recetas de nuestro pais mi querida Laylita, me encantan, tu nos muestras en una forma tan sencilla para poder realizarlas, un saludo desde LOja Ecuador