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Recettes de Fêtes
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Recettes de Fêtes
Cocktail caïpirinha classique
Soupe de morue sud américaine Fanesca
Poulet au riz, Arroz con pollo
Soupe Vichyssoise, velouté de poireaux
Encebollado, soupe de thon
Quinoa aux fruits de mer {Paella au quinoa}
Crème brûlée sans œufs aux fruits rouges
Cocktail campari pétillant à l’orange sanguine
Chaulafan, riz au poulet frit
Comment faire les crêpes sucrées
Asperges grillées et leur sauce persillade
Cuisse de porc rôti – Hornado de chancho
Salade d’avocats garnis de dinde ou de poulet
Soupe de crevettes et tortilla
Salade d’avocats farcis de crevettes
Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine
Soupe de champignons et tortillas mexicaines
Salade de fromage de chèvre, fraises et roquette
Mojito de grenade, agrumes et arak
Picadillo au chorizo et bananes plantain
Riz au poulet ou à la dinde
Cocktail pisco sour à l’orange sanguine
Sauce de yaourt au piment jalapeño et coriandre
Glaçons fruités au champagne et à la fraise
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