Noix au miel grillées au four
J’ai cuisiné ce plat spécialement pour la salade d’épinards aux framboises et cherchais quelque chose de différent des noix sucrées. Vous pouvez les servir avec beaucoup de salades ou les déguster en apéritifs. Les noix ont la propriété de contenir une grande quantité de nutriments et en general très peu de sucres, lents ou rapides. Elles ont également une teneur haute en gras non saturés, et en particulier ne provenant pas de graisses animales.
Noix au miel grillées au four
Les noix au miel grilées au four font un excellent apéritif qui se prépare rapidement.
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Sert: 1 tasse de noix
Ingrédients
- 100 g de noix
- 2 c.à.s de miel
- 50 g de sucre
- 0.5 c.à.c de piment en poudre
- 0.5 c.à.c de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés celsius (350 degrés F)
- Mélanger les noix et le miel jusqu’à ce que les noix soient toutes couvertes
- Ajouter le sucre, le piment en poudre et le sel
- Mélanger les noix avec le mélange de sucre et les placer sur un papier aluminium ou parchemin
- Cuire au four pendant environ 15-20 minutes, en tournant les noix au moins une fois pendant ce temps
