Panela ou Piloncillo

Bananes plantain caramélisées

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Ragoût de viande au tamarin {Seco de carne}

Pristiños, dessert de Noël équatorien

Chicha à l’ananas, boisson sud américaine

Empanadas au pain d’épices avec garniture de poire