El festival de restaurantes Round Tables en Israel es un evento gastronómico de tres semanas donde se unen varios restaurantes de Tel Aviv y Jerusalén con algunos de los mejores chefs y cocineros de diferentes países. Los chefs de los países visitantes hacen una gira de una semana en el restaurante correspondiente en Israel, donde se hacen cargo de la cocina para presentar al público sus platillos. Los chefs de Israel también viajan al país del chef invitado, donde aprenden la cultura y la preparación de los platillos que se servirán durante el evento.
Durante el festival gastronómico Round Tables, en Noviembre de cada año, los chefs invitados y sus equipos de cocina vienen a Israel. Preparan un menú en el que se destacan los platos que suelen servir en sus propios restaurantes y trabajan con los chefs locales de Tel Aviv y Jerusalén para crear una experiencia gastronómica original para los comensales. Este festival culinario empezó en el 2015 y han participado más de 35 de los mejores chefs internacionales representando a más de 15 países. En el evento de este año estuvieron presentes chefs de Italia, España, Perú, México, EE. UU., Escocia, Inglaterra, Bélgica, Suiza y Dinamarca.
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