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Que comer en Loja, Ecuador {Gastronomía y comida típica lojana}

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laylita_com

{Ensalada de vainitas con curtido de cebolla y tom {Ensalada de vainitas con curtido de cebolla y tomate - la receta está en el blog}

Green bean salad with lime marinated onions and tomatoes - recipe is on the blog

#ensaladas #greenbeansalad #curtidodetomate #vainitas #ensaladadevainitas #recetasecuatorianas #comidaecuatoriana #ecuadorianfood #recetasdelaylita #laylitasrecipes
Piqueros de patas azules #piquerospatasazules #ga Piqueros de patas azules

#piquerospatasazules #galapagos #ecuador
Las frutas y verduras frescas son los ingredientes Las frutas y verduras frescas son los ingredientes que más extraño de Ecuador. 

#ecuador #frutasecuatorianas #verdurasecuador #comidaecuatoriana #frutaslatinas
Me encantó la comida de Almar Restaurante en Puer Me encantó la comida de Almar Restaurante en Puerto Ayora y la vista es preciosa. Algunas de las delicias que probamos:
Ceviche mixto
Patacones rellenos de mariscos 
Cóctel Albatross - riquísimo!
Plátanos maduros asados con mayonesa de salprieta
Pez Brujo al carbón con moro de lentejas 
Cremoso de chocolate 

#santacruzgalapagos #galapagos #comidaecuatoriana #cocinaecuatoriana #cevichemixto #platanosmaduros #pataconesrellenos #pezbrujo #ecuadorianfood @almar_galapagos
La belleza y la tranquilidad de las playas en Galápagos, está se llama Playa El Garrapatero y se puede ir en taxi desde Puerto Ayora (Santa Cruz)

#galapagos #playaelgarrapatero #santacruzgalapagos #ecuador
Muchines de yuca en @muyugalapagos #muchines #yu Muchines de yuca en @muyugalapagos 

#muchines #yuca #comidaecuatoriana #comidalatina #cocinaecuatoriana #galapagos #ecuador
Pescado a la plancha #comidaecuatoriana #pescado Pescado a la plancha 

#comidaecuatoriana #pescadoalaplancha
Una cerveza bien fría para este bello atardecer Una cerveza bien fría para este bello atardecer 

#cervezaclubverde #cervezaecuatoriana #atardecer #sancristobalgalapagos #galapagos #ecuador
Frutas ecuatorianas: babaco, granadilla, taxo, tom Frutas ecuatorianas: babaco, granadilla, taxo, tomate de árbol, naranjilla, limón 

#frutasecuatorianas #babaco #taxo #naranjilla #tomatedearbol #granadilla #quito #ecuador
Humita para el desayuno #humitas #comidaecuatoria Humita para el desayuno

#humitas #comidaecuatoriana #cocinaecuatoriana #quito #ecuador
Una de las ciudades más lindas: Quito, Ecuador! Una de las ciudades más lindas: Quito, Ecuador! 

#quitoecuador #centrohistoricoquito #panecilloquito #ecuador
{Colada morada} Ecuadorian spiced berry and fruit {Colada morada} Ecuadorian spiced berry and fruit drink, this special drink is prepared to celebrate the Day of the Deceased {Día de los Difuntos} on November 2nd.

This is my first time preparing it in Europe and I had to make a few modifications, but it worked out better than expected 😊

Recipe on the blog: https://www.laylita.com/recipes/colada-morada/

La receta en el blog: https://www.laylita.com/recetas/colada-morada/

#coladamorada #comidaecuatoriana #diadelosdifuntos #ecuadorianfood #recetasecuatorianas #ecuadorianrecipes #recetasdelaylita #laylitasrecipes
Guava mimosas {Cóctel mimosa de guayaba} #guava Guava mimosas {Cóctel mimosa de guayaba} 

#guavamimosa #cocteldeguayaba #guayaba #guava #brunch #easycocktails #cocteles
{Locro de papa con queso y aguacate para este día {Locro de papa con queso y aguacate para este día lluvioso} This Ecuadorian potato and cheese soup with avocado is perfect for this cold rainy day 

{La receta está en mi blog} The recipe is on my blog

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Ceviche de pescado para este fin de semana soleado Ceviche de pescado para este fin de semana soleado

La receta en el blog: https://www.laylita.com/recetas/ceviche-de-pescado-ecuatoriano/

#cevichedepescado #cevicheecuatoriano #comidaecuatoriana #comidalatina
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#recetasfaciles #recetaslatinas #yococinolatino
Hola! Les tengo una linda noticia: la publicació Hola! Les tengo una linda noticia: la publicación de mi libro Yo Cocino Latino. 

Este libro es una colaboración con un grupo de amigas blogueras latinas súper talentosas: Veronica de @lacocinadevero , Erica de @mycolombianrecipes , Clara de @simplebyclara, y Ale de @piloncilloyvainilla

#YoCocinoLatino es una deliciosa manera de mantener vivas las tradiciones que nos unen. 

El libro está en preventa ahora y lo pueden pedir en http://penguinespanol.com/ 

Gracias!

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Tortillas de verde con huevo frito + café lojano Tortillas de verde con huevo frito + café lojano para el desayuno

La receta en el blog: https://www.laylita.com/recetas/tortillas-de-verde/

#tortillasdeverde #platanoverde #desayuno #comidaecuatoriana #ecuadorianfood #comidalatina #recetasdelaylita #recetasecuatorianas #cocinaecuatoriana #gastronomiaecuatoriana #recetasfaciles
Ensalada de pasta con aguacate, tomate y queso La Ensalada de pasta con aguacate, tomate y queso

La receta está en el blog: https://www.laylita.com/recetas/ensalada-de-pasta-fria-con-aguacate-tomate-y-queso/

#ensaladadepasta #aguacate #comidalatina #latinfood #recetasdelaylita #recetaslatinas #recetasfaciles #ensaladas
Mariscos al ajillo en salsa de mantequilla, ajo, v Mariscos al ajillo en salsa de mantequilla, ajo, vino blanco,y crema de leche. 

La receta en el blog: https://www.laylita.com/recetas/mariscos-al-ajillo/

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Chimichurri de cilantro – esta salsa es perfecta Chimichurri de cilantro – esta salsa es perfecta para servir con pulpo asado, camarones, cualquier marisco o pescado, pollo asado, papas, etc

La receta en el blog: https://www.laylita.com/recetas/chimichurri-de-cilantro/

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