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Côtelettes d'agneau grillées à la poêle
Ces côtelettes d'agneau grillées à la poêle sont préparées dans le style de cuisine provençale. On les assaisonne d’huile d’olive et d’herbes avant des les cuire à la poêle avec de l'ail.
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Temps total
20
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Ingrédients
8
côtelettes d’agneau
2
C.á.s
d’huile d’olive
1
C.á.c
d’herbes de Provence
1
petite tête d’ail
2
C.á.s
de beurre
Sel et poivre selon votre goût
Accompagnements suggérés
Purée de bananes plantain mûres
Salade de quinoa
Instructions
Bien badigeonner les côtelettes d’agneau avec l’huile d’olive, les herbes de provence, sel et poivre.
Fondre le beurre dans une sauteuse sur un feu moyen
Ajouter l’agneau et les dents d’ail et cuire jusqu’à ce que les côtelettes soient dorées des deux côtés
Servir immédiatement