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Sangria blanca con moscato
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Sangría blanca con moscato

Refrescante sangría blanca con moscato, preparada con una variedad de frutas cítricas, miel de abeja, licor de naranja y vino moscato o moscatel.
Plato Bebida, Cocteles
Cocina Española, Europea, Fusión, Latina
Palabra clave Frutas cítricas, Mandarina, Moscato, Naranja, Sangria, Sangria blanca, Sangria con moscatel, Toronja
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo para macerar 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Servings 6 a 8 vasos de sangría

Ingredientes

  • 1 to ronja o pomelo peladas y cortadas en gajos o segmentos, corte tipo suprema
  • 2 naranjas peladas y cortadas en gajos o segmentos, corte tipo suprema
  • 1 naranja sanguina cortado en rodajas
  • 2 mandarinas cortadas en rodajas
  • 10 kumquats o kinotos cortados en rodajas
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ taza de licor de naranja o coñac por ejemplo Grand Marnier
  • 2 tazas de agua mineral con gas bien helada
  • El jugo de 1 limón
  • 1 botella de vino moscato 750 ml, helada – también puede usar vino moscatel
  • Hielo al gusto

Instrucciones

  • Coloque las rodajas de frutas y/o segmentos en una jarra. Añada la miel y el licor de naranja, deje macerar durante al menos 30 minutos.
  • Agregue el agua mineral congas helada, el vino moscato o moscatel, el jugo de limón y hielo. Mezcle bien. La sangría blanca con moscato se puede servir inmediatamente o se puede mantener refrigerada durante un par de horas antes de servir.
  • Al momento de servir la sangría use una cuchara o un tenedor para poner un poco de la fruta en cada vaso.

Notas

Para una versión sin alcohol de esta bebida, use jugo espumante de uva blanca en lugar del vino y omita el licor de naranja.