Granita o granizado de granada {Raspado de granada}
Receta fácil para preparar granita o granizado de granada casero con jugo de granada, jugo de limón, azúcar y tequila.
Servings 8 porciones
Ingredientes
- 3 tazas de jugo de granada alrededor de 24 oz fl o 710ml
- ¼ a ½ taza de jarabe simple o jarabe de goma ajuste de acuerdo a su gusto
- El jugo de 2 limones
- 1 oz o 2 cucharadas de tequila agregue más para la versión solo para adultos o para utilizar en el cóctel espumoso de granada, también lo puede omitir completamente para un postre para niños
- Arilos de granada fresca para adornar
- Leche condensada para servir
Instrucciones
- Mezcle el jugo de granada, jarabe de goma, jugo de limón y tequila.
- Coloque la mezcla en un recipiente que se pueda poner en el congelador.
- Póngalo en el congelador durante aproximadamente 1 hora, y luego retírela y utilice un tenedor para mezclarlo y removerlo bien.
- Póngalo de nuevo en el congelador y repita el proceso de removerlo una hora más tarde; comenzará a endurecerse por lo que tendrá que utilizar el tenedor para raspar hasta que tenga la textura de cristal granizado. Repita una vez más.
- Poner de nuevo en el congelador hasta cuando lo necesite, antes de usarlo se deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 3-5 minutos y luego se usa un tenedor para raspar antes de servir.
- Sirva adornado con arilos de granada fresca y un chorrito de leche condensada.