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Limonade (jus) de mangue
Une limonade à la mangue rafraîchissante et simple à réaliser, faite avec de la mangue mûre, des citrons verts ou jaunes, du sucre/miel, eau et glace.
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps total
15
minutes
minutes
Portions
6
personnes
Ingrédients
400
g
de pulpe de mangue
environ 3 mangues
4
gros citrons
ou 8-10 citrons verts, soit 300 ml de jus de citron
100
g
de sucre ou du miel
plus ou moins selon votre goût.
1
litre
d’eau
plate ou pétillante, plus ou moins selon votre goût
De la glace selon votre envie
En déco :
De la menthe ou d’autres herbes fraiches
Rondelles de citron jaunes ou vert
Instructions
Placer les morceaux de mangue avec le jus de citron, le sucre ou le miel, 500 ml d'eau et quelques glaçons dans le mixeur.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène, passer au chinois (optionnel)
Mixer le reste de l’eau. Gouter et ajouter le sucre/miel si nécessaire
Verser sur des glaçons, décorer avec des feuilles de menthe et des rondelles de citrons verts ou jaunes
Notes
Nos autres jus et limonades:
au citron
à la fraise
aux cerises