Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine
Cette recette de salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine est un dessert traditionnel préparé avec papaye, ananas, banane et jus d’orange.
Type de plat Dessert, Encas
Cuisine Sud Américaine
Keyword Salade de fruits éxotiques, Salade de fruits tropicaux
Temps de préparation 20 minutesminutes
Temps total 18 minutesminutes
Portions 6personnes
Ingrédients
10oranges pressées soit environ 1 litre de jus
1grosse papayeépluchée, épépinée et coupée en dés
1ananaspelé, cœur ôté et coupé en dé
6bananesépluchées et coupées en dé
Sucre ou miel à votre convenance
Optionnel : crème fouettée au miel pour servir sur la salade.
Instructions
Mélanger les dés de papaye, d’ananas et de banane dans un grand bol en matière inerte.
Mélanger avec le jus d’orange fraîchement pressé, puis ajouter du sucre ou du miel si besoin.
Servir immédiatement ou placer au réfrigérateur 30 minutes si vous préférez manger la salade très froide (c’est recommandé les jours de grosse chaleur).