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Citronnade aux cerises
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Boisson de cerises fraiches en limonade

Cette recette facile de boisson de cerises en limonade constitue un jus de cerises fraîches, citrons verts (ou jaunes), de l’eau et du sucre ou miel.

Type de plat boisson
Cuisine Sud Américaine
Keyword boisson aux cerises, Jus de cerises, limonade aux cerises
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 verres

Ingrédients

  • 750 grammes de cerises dénoyautées
  • 2 citrons verts avec la peau
  • 1,5 litre d’eau
  • 120 a 200 grammes de sucre ou de miel ou votre édulcorant favori.
  • De la glace

Instructions

  • Mixer les cerises dénoyautées, avec les citrons en quartiers entiers, le sucre et un demi litre d’eau. Vous pouvez ajouter de la glace pour que cela soit bien froid. Mixer, afin d’obtenir une purée homogène.
  • Passer le jus au chinois avec l’eau restante.
  • Servir bien froid avec de la glace et des cerises entières, quelques tranches de citron vert pour la déco.

Video

Notes

Pour la décoration: quelques cerises entières et des fines tranches de citrons.
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