{"id":991,"date":"2014-08-27T12:33:58","date_gmt":"2014-08-27T19:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=991"},"modified":"2023-03-06T02:30:52","modified_gmt":"2023-03-06T10:30:52","slug":"mojito-de-mandarine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/mojito-de-mandarine\/","title":{"rendered":"Mojito de mandarine, cocktail rhum p\u00e9tillant"},"content":{"rendered":"

\"Mojito<\/p>\n

English version<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Cette recette rafra\u00eechissante de mojito de mandarine est r\u00e9alis\u00e9e avec du jus de mandarine fraichement press\u00e9e (ou du jus de tangerine), du jus de citron vert, du jus de canne \u00e0 sucre ou du sucre, des feuilles de menthe, de l\u2019eau gazeuse et du rhum. Les Mojitos font partie de mes cocktails pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, et bien, c’est aussi le cas pour les margaritas, les caipirinhas, les cocktails p\u00e9tillants, etc. Quels qu\u2019ils soient, j’adore les cocktails.<\/p>\n

Les mandarines sont excellentes pour pr\u00e9parer des cocktails (et mockails), \u00e7a n\u00e9cessite un peu de travail pour les presser \u2013 en particulier pour les plus petites, mais le jus de mandarine ou de tangerine fraichement press\u00e9es est si p\u00e9tillant et si rafra\u00eechissant, ce qui en fait le parfait ingr\u00e9dient pour les cocktails. Le jus peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 bien \u00e0 l’avance, mais certainement pas plus d\u2019une nuit ou 6 \u00e0 8 heures \u00e0 l\u2019avance, de sorte qu’il garde encore toute sa fraicheur.<\/p>\n

\"Cocktail\u00a0\"Recette<\/p>\n

\"Ap\u00e9ritif<\/p>\n

Le mojito traditionnel est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9par\u00e9 avec du jus de canne \u00e0 sucre, connu sous le nom de jugo de ca\u00f1a ou guarapo en espagnol. J\u2019adore le jus de canne \u00e0 sucre fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9\u00a0; dans ma ville natale, il y a plusieurs petits magasins qui disposent de petits broyeurs qui servent \u00e0 presser la canne \u00e0 sucre pour en extraire le jus, c’est une boisson de week-end tr\u00e8s populaire. J’ai trouv\u00e9 du jus de canne \u00e0 sucre en boite dans une des \u00e9piceries latino et j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de l’essayer dans la pr\u00e9paration de ces mojitos. La saveur du jus en boite n\u2019est pas la m\u00eame que celle du jugo de ca\u00f1a fraichement press\u00e9e que j’adore, c\u2019est pour cela que je n\u2019en boirais pas tel quel. Toutefois, dans le cocktail \u00e7a fonctionne plut\u00f4t bien et vous obtenez ce soup\u00e7on de go\u00fbt de guarapo dans le mojito.<\/p>\n

En \u00c9quateur, et dans de nombreux autres pays, on c\u00e9l\u00e8bre la Journ\u00e9e internationale de la femme le 8 Mars. On a habituellement un programme sp\u00e9cial \u00e0 l’\u00e9cole et la plupart des hommes offrent g\u00e9n\u00e9ralement aux femmes une rose ou une fleur \u00e0 l\u2019occasion de cette journ\u00e9e. Bien s\u00fbr, aux \u00c9tats-Unis (et probablement en France, en me basant sur le fait que mon mari m\u2019offre rarement des fleurs) il s\u2019agit d\u2019une journ\u00e9e comme les autres. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, nous avons eu une discussion avec des amies au sujet de la Journ\u00e9e de la femme; l’une d\u2019elles \u00e9tait contre l’id\u00e9e de la c\u00e9l\u00e9brer avec des fleurs \/ boissons parce qu’elle estimait que beaucoup de femmes ne jouissaient toujours pas de droits \u00e9galitaires. Je comprends cela, cela dit beaucoup d’entre nous ont la chance de vivre dans un temps (et dans un lieu) o\u00f9 nous avons des droits que les femmes n\u2019esp\u00e9raient obtenir qu\u2019en r\u00eave il y a plusieurs d\u00e9cennies de cela. Donc, je pense que nous devrions lever un verre \u00e0 ce que nous avons accompli jusqu’ici, mais sans oublier de soutenir celles qui se battent encore. Bravo \u00e0 toutes les femmes remarquables qui font partie de nos vies!<\/p>\n

\"De<\/p>\n

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\"Recette<\/div>\n
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Mojito de mandarine, cocktail rhum p\u00e9tillant<\/h2>\n\t\t
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Recette de mojito de mandarine ou tangerine pour une boisson rhum p\u00e9tillante. Ce cocktail d'agrumes latino utilise des mandarines fraichement press\u00e9es.<\/span><\/div>\n\t\t
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