{"id":826,"date":"2014-08-14T08:12:46","date_gmt":"2014-08-14T15:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=826"},"modified":"2023-03-06T02:35:11","modified_gmt":"2023-03-06T10:35:11","slug":"mojito-au-kiwi-et-aux-myrtilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/mojito-au-kiwi-et-aux-myrtilles\/","title":{"rendered":"Mojito bleu au kiwi et aux myrtilles"},"content":{"rendered":"

\"Mojito<\/p>\n

Voici ma recette de mojito bleu au kiwi et aux myrtilles en l’honneur des Seahawks; ce cocktail du \u201c12\u00e8me homme\u201d est pr\u00e9par\u00e9 avec des kiwis frais, des myrtilles, du citron vert, des feuilles de menthe, de l\u2019eau gazeuse et du rhum. La fi\u00e8vre du Super Bowl a envahi la r\u00e9gion de Seattle, c’est la premi\u00e8re fois que je vis dans une ville dont l\u2019\u00e9quipe de football am\u00e9ricain participe au Super Bowl.<\/p>\n

Quelle est l\u2019origine de l\u2019expression \u201cle 12\u00e8me homme\u201d? C\u2019est le public qui supporte l\u2019\u00e9quipe! Aussi loin que je me souvienne, J’ai toujours \u00e9t\u00e9 fan de \u00ab\u00a0futbol\u00a0\u00bb (football) et je suis le genre de fan de foot \u00e0 crier \u00e0 tue-t\u00eate et hurler \u00ab goooooooooooooooooooool\u00a0\u00bb (ou \u00ab\u00a0arbitre vendu, coup de sifflet donn\u00e9\u00a0\u00bb). L\u2019ambiance actuelle de Seattle me rappelle la toute premi\u00e8re fois que l’\u00c9quateur ait \u00e9t\u00e9 qualifi\u00e9 \u00e0 la Coupe du Monde. Il ya cette excitation dans l’air, tout le monde est habill\u00e9 en verte et bleu, c’est presque plus excitant que No\u00ebl! Bien s\u00fbr, il ya quelques diff\u00e9rences, les gens ne conduisent pas en klaxonnant (comme nous le faisons en \u00c9quateur quand nos \u00e9quipes gagnent ou se qualifient), et je ne me souviens pas non plus avoir d\u00e9j\u00e0 v\u00e9cu une importante p\u00e9nurie de quilles en \u00c9quateur.
\n\"Mojito
\nJ\u2019ai voulu pr\u00e9parer ce  cocktail du 12e homme pour le servir \u00e0 notre f\u00eate du Super Bowl, et d\u00e8s que j’ai trouv\u00e9 les kiwis, les myrtilles, et un grand paquet de menthe j\u2019ai tout de suite su que \u00e7a devait \u00eatre un mojito. Je n\u2019avais plus de rhum et j\u2019ai trouv\u00e9 du Pacific rhum (de la marque Oregon) qui serait parfait pour un cocktail autour du th\u00e8me du Nord-Ouest Pacifique. Pour faire ce mojito au kiwi et aux myrtilles, j’ai utilis\u00e9 la moiti\u00e9 des fruits pour pr\u00e9parer le breuvage et me suis servie de l’autre moiti\u00e9 comme garniture. J’ai \u00e9cras\u00e9 les kiwis dans un robot de cuisine; Je voulais qu’ils soient lisses avec un peu de consistance. Je ne voulais pas que les myrtilles se transforment en une pur\u00e9e pourpre, donc je les ai simplement \u00e9cras\u00e9s \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pilon.
\n\"Mojito \"Invitez
\nJ’aime que mes mojitos soient bien garnis de feuilles de menthe, pour cela j’utilise habituellement un grand paquet de menthe de 100 g environ pour un pichet de mojitos pour 6 \u00e0 8 personnes. Cependant, il n’est pas toujours \u00e9vident de trouver de grosses bottes de menthe, dans ce cas vous pouvez utiliser une quantit\u00e9 moindre. Je n’aime pas \u00e9craser les feuilles de menthe quand je pr\u00e9pare des mojitos fruit\u00e9s (Mais c\u2019est ce que je fais pour les mojitos classiques); Ils donnent suffisamment de saveur menthol\u00e9e pour \u00e9quilibrer le go\u00fbt des fruits et cela sans avoir \u00e0 les \u00e9craser. Les quantit\u00e9s de sucre et de rhum indiqu\u00e9es correspondent \u00e0 mes pr\u00e9f\u00e9rences, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 le ajuster en fonction de votre go\u00fbt. Je pr\u00e9f\u00e8re les boissons qui ne sont pas trop sucr\u00e9es donc les quantit\u00e9s de sucre que j\u2019utilise sont les plus petites possibles. Vous pouvez \u00e9galement remplacer le sucre par du miel ou par l’\u00e9dulcorant de votre choix, ou alors si le fruit est tr\u00e8s sucr\u00e9, vous pouvez carr\u00e9ment vous en passer.
\n\"Ingr\u00e9dients \"Mojito:
\nMes enfants sont si heureux pour les Seahawks, j\u2019ai du alors pr\u00e9parer une variante sans alcool de cette boisson afin qu\u2019ils puissent eux aussi c\u00e9l\u00e9brer l\u2019\u00e9v\u00e9nement. Il est tr\u00e8s facile de transformer ce mojito au kiwi et aux myrtilles en un mocktail, \u00e9liminer simplement le rhum et vous obtiendrez un d\u00e9licieux cocktail sans alcool au kiwi, aux myrtilles et \u00e0 la menthe pour les enfants ou quelqu’un qui ne boit pas d’alcool.<\/p>\n

\"Mojito<\/p>\n

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Mojito bleu au kiwi et aux myrtilles<\/h2>\n\t\t
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Mojito bleu au kiwi et aux myrtilles ou cocktail \u00e0 base de kiwis frais, de myrtilles, de citron vert, de feuilles de menthe, d\u2019eau gazeuse et de rhum. <\/span><\/div>\n\t\t
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