{"id":811,"date":"2014-08-10T19:32:13","date_gmt":"2014-08-11T02:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=811"},"modified":"2023-03-06T02:36:05","modified_gmt":"2023-03-06T10:36:05","slug":"sangria-d-agrumes-au-vin-de-muscat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/sangria-d-agrumes-au-vin-de-muscat\/","title":{"rendered":"Sangria d’agrumes au vin de Moscato"},"content":{"rendered":"

\"Sangria<\/p>\n

Cette recette de sangria d’agrumes au vin de Moscato d\u00e9licieuse et rafra\u00eechissante est r\u00e9alis\u00e9e avec une vari\u00e9t\u00e9 d’agrumes, de miel, de liqueur d’orange et de vin Moscato. Le Moscato est un vin doux italien fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de raisins de vari\u00e9t\u00e9 muscat, en Espagne, ils ont un vin similaire appel\u00e9 moscatel et en France, on en trouve une plus forte proche du vin appel\u00e9e muscat. La saveur de ces vins est tr\u00e8s repr\u00e9sentative des raisins utilis\u00e9s. Les raisins de vari\u00e9t\u00e9 muscat sont \u00e9galement cultiv\u00e9s aux \u00c9tats-Unis et sont une de mes vari\u00e9t\u00e9s de raisin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Ces d\u00e9licieux raisins sont tr\u00e8s saisonniers, on n\u2019en trouve donc pas tr\u00e8s souvent dans les supermarch\u00e9s – je vous recommande vivement de les go\u00fbter si ce n\u2019est pas encore fait, ils sont excellents! La premi\u00e8re fois que j’ai go\u00fbt\u00e9 un raisin muscat cela m\u2019a rappel\u00e9e l’odeur de la pomarosa ou jamalac qui est un fruit de l’Equateur.<\/p>\n

\"Sangria<\/p>\n

J\u2019adore l\u2019association de n\u2019importe quel agrume avec le miel, et les vins Moscato ont g\u00e9n\u00e9ralement une note de miel, r\u00e9aliser cette sangria avec du vin Moscato fut donc une (bonne) d\u00e9cision tr\u00e8s facile \u00e0 prendre. Pour r\u00e9aliser cette sangria, j’ai utilis\u00e9 des pamplemousses, des oranges sanguines, des oranges ordinaires, des mandarines et des kumquats – vous pouvez utiliser les m\u00eames fruits ou juste ce que vous avez sous la main, ou m\u00eame avec seulement des oranges et des pamplemousses, vous obtiendrez un excellent cocktail sangria. J’ai coup\u00e9 le pamplemousse et les oranges en quartiers car cela les rend plus faciles \u00e0 manger coup\u00e9s de cette fa\u00e7on, mais j\u2019ai tranch\u00e9 les mandarines, les oranges sanguines et les kumquats, car ils sont plus petits et aussi pour obtenir une peau plus mince. Vous pouvez faire la m\u00eame chose, ou alors couper tous les fruits en quartiers, ou m\u00eame les coupez tous en tranches, tout fonctionne avec le cocktail d\u2019agrume au vin Moscato. La sangria contient g\u00e9n\u00e9ralement un certain type de liqueur et dans ce cas le Grand Marnier (ou toute autre liqueur d’orange) s\u2019est parfaitement mari\u00e9.<\/p>\n

La sangria blanche est un excellent choix de cocktail pour f\u00eates ou rassemblements entre amis parce que vous pouvez en pr\u00e9parer \u00e0 l’avance et en grandes quantit\u00e9s, de sorte que ce soit pr\u00eat \u00e0 \u00eatre servi quand vos invit\u00e9s arriveront. Pour une variante mockteil ou cocktail sans alcool, remplacer le vin Moscato par du jus de raisin blanc p\u00e9tillant et enlever la liqueur d’orange.<\/p>\n

\"Les\u00a0\"Sangria<\/p>\n

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Sangria d\u2019agrumes au vin Moscato<\/h2>\n\t\t
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Recette de sangria d'agrumes au vin p\u00e9tillant d\u00e9licieuse et rafra\u00eechissante, r\u00e9alis\u00e9e avec une vari\u00e9t\u00e9 d'agrumes, du miel, de la liqueur d'orange et du vin Moscato.<\/span><\/div>\n\t\t
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