{"id":7967,"date":"2026-01-18T12:48:35","date_gmt":"2026-01-18T11:48:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=7967"},"modified":"2026-01-18T12:48:37","modified_gmt":"2026-01-18T11:48:37","slug":"empanadas-aux-pommes-et-a-la-cannelle-chaussons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/empanadas-aux-pommes-et-a-la-cannelle-chaussons\/","title":{"rendered":"Empanadas aux pommes et \u00e0 la cannelle (Chaussons aux pommes)"},"content":{"rendered":"\n
\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n

Voil\u00e0 ma recette facile d’empanadas aux pommes et \u00e0 la cannelle, avecune p\u00e2te \u00e0 empanadas \u00e0 la cannelle . Ces empanadas sucr\u00e9s sont cuits au four et saupoudr\u00e9s de sucre \u00e0 la cannelle.<\/p>\n\n\n\n

English version<\/a>\u00a0\/\/\/\u00a0En Espa\u00f1ol<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n

Ces empanadas me font un peu penser aux chaussons aux pommes. J’ai d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 plusieurs variantes d\u2019empanadas aux pommes, \u00e7a m\u2019arrive de faire une p\u00e2te sucr\u00e9e toute simple, mais j\u2019adore ajouter de la cannelle et du zeste de citron dans la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez m\u00eame remplacer la cannelle par d\u2019autres \u00e9pices comme de la poudre de gingembre, de la noix de muscade, du clou de girofle, etc. Mettez ce que vous voulez, vous pouvez cr\u00e9er votre propre m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices.<\/p>\n\n\n\n

\"Quatre<\/figure>\n\n\n\n

On peut trouver des disques de p\u00e2te \u00e0 empanadas ou de la p\u00e2te \u00e0 tarte pr\u00e9 faite au supermarch\u00e9, mais si vous avez le temps d\u2019en faire une vous-m\u00eame, la p\u00e2te \u00e0 empanadas fait-maison vaut vraiment le coup.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez pr\u00e9parer la garniture aux pommes de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons. Pour cette recette, j’utilise l’option la plus facile, je m\u00e9lange des d\u00e9s de pommes avec de la cassonade et de la cannelle. Sinon vous pouvez faire cuire les pommes avec du sucre de canne brun brut (appel\u00e9 panela, piloncillo ou papel\u00f3n) avant de les mettre dans les disques de p\u00e2te \u00e0 empanadas. Vous pouvez m\u00eame remplir vos empanadas de pommes et de confiture de lait ou de caramel.<\/p>\n\n\n\n

\"Photo<\/figure>\n\n\n\n

Vous pouvez faire frire ces empanadas mais personnellement je pr\u00e9f\u00e8re la cuisson au four. Dans ce cas, je recommande d’utiliser une p\u00e2te \u00e0 empanadas sp\u00e9ciale pour frire<\/a> (vous pouvez la parfumer avec de la cannelle moulue). A la sortie du four, les empanadas aux pommes sont badigeonn\u00e9s de beurre et saupoudr\u00e9s de sucre \u00e0 la cannelle.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

\"Plusieurs<\/figure>\n\n\n\n

Vous pouvez les servir seuls ou avec une sauce sucr\u00e9e. J’ai pr\u00e9par\u00e9 une sauce caramel au dulce de leche<\/a> (confiture de lait) pour les accompagner. Mais vous pouvez aussi les tremper dans une simple cr\u00e8me anglaise. Du dulce de leche (confiture de lait en fran\u00e7ais) achet\u00e9 en magasin fera l\u2019affaire aussi.<\/p>\n\n\n

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\"Empanadas<\/div>\n
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Empanadas aux pommes et \u00e0 la cannelle (Chaussons)<\/h2>\n\t\t
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Empanadas aux pommes avec une p\u00e2te \u00e0 la cannelle fait-maison. Ces empanadas sont cuits au four et recouverts de sucre \u00e0 la cannelle.<\/span><\/div>\n\t\t
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