{"id":685,"date":"2014-07-13T01:28:10","date_gmt":"2014-07-13T08:28:10","guid":{"rendered":"http:\/\/recipes.laylita.com\/recettes\/?p=685"},"modified":"2019-05-06T18:45:53","modified_gmt":"2019-05-07T01:45:53","slug":"preparer-la-pate-empanadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/preparer-la-pate-empanadas\/","title":{"rendered":"Comment pr\u00e9parer la p\u00e2te pour empanadas \u00e0 cuire au four"},"content":{"rendered":"

\"Comment<\/p>\n

Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 empanadas n’est pas aussi difficile que vous pourriez le croire, surtout si vous disposez d\u2019un robot de cuisine. Et m\u00eame si vous n’en avez pas un, elle reste assez facile \u00e0 faire \u00e0 la main car la p\u00e2te ne doit pas \u00eatre trop travaill\u00e9e, et n\u00e9cessite un p\u00e9trissage minime.<\/p>\n

Les empanadas, appel\u00e9s aussi chaussons ou hand pies, sont un de mes plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. On peut les varier et elles peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es avec un nombre infini de d\u00e9licieuses garnitures – vous pouvez \u00eatre aussi cr\u00e9atifs que vous le voulez avec les garnitures d\u2019empanadas. Les empanadas sont aussi la fa\u00e7on id\u00e9ale d\u2019utiliser les restes, surtout lorsque vous n’en avez pas suffisamment pour un repas entier, ou que vous voulez cr\u00e9er quelque chose de diff\u00e9rent avec.<\/p>\n

Les m\u00e9thodes de pr\u00e9paration d’empanadas d\u00e9pendent du type de pate. Cette recette est celle de la pate pour cuisson au four, et g\u00e9n\u00e9ralement pour des garnitures sal\u00e9es. Il existe une recette de pate pour empanadas sucr\u00e9es<\/a>, ainsi que la m\u00e9thode de cuisson en friture. Ensuite vous variez les garnitures selon la pate. Enfin, vous marriez ces empanadas avec diff\u00e9rentes sauces. Nous vous invitons \u00e0 consulter le Guide des Empanadas<\/a> pour votre choix de la bonne pate ainsi que les id\u00e9es de garnitures et de sauce.<\/p>\n

\"Guide<\/a><\/p>\n

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Comment faire la p\u00e2te pour empanadas \u00e0 cuire au four<\/h2>\n\t\t
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Les empanadas sont des chaussons fourr\u00e9s espagnols ou sud Am\u00e9ricains sucr\u00e9s ou sal\u00e9s. Cette pr\u00e9paration est pour la pate empanadas pour cuisson au four. <\/span><\/div>\n\t\t
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