{"id":530,"date":"2013-01-09T22:11:25","date_gmt":"2013-01-10T06:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=530"},"modified":"2018-09-30T23:19:05","modified_gmt":"2018-10-01T06:19:05","slug":"salade-epinards-et-framboises-avec-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/salade-epinards-et-framboises-avec-gorgonzola\/","title":{"rendered":"Salade d\u2019\u00e9pinards crus"},"content":{"rendered":"

\"Salade<\/p>\n

Voici une des recettes de salade d’\u00e9pinards cr\u00e9\u00e9es au gout du hasard, qui pointa son nez par la boite aux lettres. Une suggestion du supermarch\u00e9 local vantait les m\u00e9rites d\u2019une salade de framboises au fromage bleu, ce qui semblait tr\u00e8s int\u00e9ressant. Je me suis donc rendue au magasin et y ai trouv\u00e9 du vinaigre de framboise. Je ne savais pas qu\u2019on faisait du vinaigre avec ce fruit, la salade qui vient en f\u00fbt la premi\u00e8re exp\u00e9rience. Je l\u2019ai faite avec des framboises fraiches et du fromage bleu, une fois avec des \u00e9pinards et une autre avec de la roquette. Je pr\u00e9f\u00e8re celle aux \u00e9pinards, c\u2019est une question de go\u00fbt.<\/p>\n

La recette d\u2019origine listait des noix parmi les ingr\u00e9dients, je les ai remplac\u00e9es par des noix grill\u00e9es au miel. J\u2019aime le contraste des oignons \u00e9pic\u00e9s, des framboises douces, des noix croquantes et du fromage bleu de caract\u00e8re. Nicolas adore l\u2019id\u00e9e d\u2019ajouter des framboises dans les salades, ce qu\u2019il fait souvent lorsque c\u2019est lui qui cuisine. Parfois elles ajoutent de la saveur, d\u2019autres fois moins, mais sur cette salade ca marche \u00e0 coup s\u00fbr. Si vous n\u2019aimez pas le fromage bleu ou le gorgonzola, essayez avec de la feta.<\/p>\n

\"Recette<\/p>\n

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\"Recette<\/div>\n
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Salade d\u2019\u00e9pinards crus<\/h2>\n\t\t
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Cette salade d'\u00e9pinards crus aux framboises, gorgonzola et miel d'amandes grill\u00e9es au vinaigre de framboise est un d\u00e9lice et facile \u00e0 faire.<\/span><\/div>\n\t\t
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