{"id":231,"date":"2011-08-31T12:13:38","date_gmt":"2011-08-31T19:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=231"},"modified":"2023-03-06T02:52:17","modified_gmt":"2023-03-06T10:52:17","slug":"boulettes-de-bananes-plantain-fourrees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/boulettes-de-bananes-plantain-fourrees\/","title":{"rendered":"Bolon de verde (bananes plantain farcies)"},"content":{"rendered":"

\"Bolon<\/p>\n

Les bolon de verde sont un autre plat \u00e9quatorien typique – et en g\u00e9n\u00e9ral d’Am\u00e9rique du Sud. Il se compose de bananes plantain vertes qui sont fries \u00e0 feu moyen jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient tr\u00e8s tendres, puis \u00e9cras\u00e9es dans la p\u00e2te, farcies de fromage ou de viande de porc, puis fries \u00e0 nouveau jusqu’\u00e0 croustillantes. Bolon<\/em> en espagnol est un terme d’argot qui signifie grosse boule, meme si elles ne sont pas si grosses que \u00e7a.<\/p>\n

Ces boulettes farcies bolon de verde peuvent \u00eatre servies pour le d\u00e9jeuner ou le brunch, elles sont \u00e9galement un plat d’accompagnement ou d’ap\u00e9ritifs. Si vous servez ces boulettes pour le petit d\u00e9jeuner ou le brunch, je vous sugg\u00e8re de l’accompagner avec du caf\u00e9, un \u0153uf frit, sauce piquante, et quelques tranches de tomates ou d’avocat.<\/p>\n

<\/div>
\"\"<\/div>\n
\n\t
\n\t\t

Bolon de verde (bananes plantain farcies)<\/h2>\n\t\t
<\/div>\n\t\t
Une recette \u00e9quatorienne, les boulettes de bananes plantain farcies {bolon de verde} sont fries et fourr\u00e9es de fromage, chorizo ou rillons de porc.<\/span><\/div>\n\t\t
<\/div>\n\t\t