{"id":1914,"date":"2016-06-10T10:11:47","date_gmt":"2016-06-10T17:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=1914"},"modified":"2026-01-13T15:45:44","modified_gmt":"2026-01-13T14:45:44","slug":"empanadas-ou-chaussons-aux-framboises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/empanadas-ou-chaussons-aux-framboises\/","title":{"rendered":"Empanadas aux framboises, fromage de ch\u00e8vre et amandes"},"content":{"rendered":"\n

Cette recette d’empanadas aux framboises, fromage de ch\u00e8vre et amandes utilise une pate sucr\u00e9e pour un dessert sud Am\u00e9ricain sucr\u00e9 et facile \u00e0 pr\u00e9paper. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n

\"Empanadas<\/p>\n

Ces empanadas aux framboises ou petits chaussons farcis aux framboises, aux amandes et au fromage de ch\u00e8vre sont de d\u00e9licieux desserts remplis de framboises fra\u00eeche, de fromage de ch\u00e8vre frais sucr\u00e9 et aromatis\u00e9 \u00e0 la vanille avec des zestes de citron et d\u2019amandes effil\u00e9es. Qui peut r\u00e9sister aux framboises fra\u00eeches sur le march\u00e9 ? Je n\u2019ai pas connu les framboises dans mon enfance, mais diff\u00e9rentes sortes de m\u00fbres poussaient dans les montagnes autour de notre ferme et il tr\u00e8s difficile pour moi de r\u00e9sister \u00e0 n\u2019importe quel fruit rouge.<\/p>\n

En \u00e9t\u00e9, dans la r\u00e9gion de Seattle (et n\u2019importe o\u00f9 dans le Nord-Ouest Pacifique), il est tr\u00e8s courant de trouver d\u2019impressionnantes s\u00e9lections de fruits rouges dans les march\u00e9s de producteurs. In\u00e9vitablement, nous repartons du march\u00e9 avec plusieurs barquettes de fruits rouges et il est inconcevable que les framboises n\u2019en fassent pas partie. La plupart du temps, les fruits rouges sont finis avant que j\u2019ai eu la chance de m\u2019en servir pour cuisiner quoi que ce soit. Mais cette fois j\u2019avais une recette en t\u00eate, donc j\u2019ai fait en sorte qu\u2019il m\u2019en reste pour faire ces chaussons aux framboises. J\u2019aime la combinaison des framboises, du fromage de ch\u00e8vre et des amandes. C\u2019est un m\u00e9lange qui fonctionne parfaitement aussi bien dans les combinaisons sal\u00e9es \u2013 pensez \u00e0 une salade d\u2019\u00e9pinards ou de roquette avec ces ingr\u00e9dients \u2013 que comme garniture sucr\u00e9e pour les p\u00e2tisseries.<\/p>\n\n

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\"Empanadas<\/div>\n
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Empanadas aux framboises, fromage de ch\u00e8vre et amandes<\/h2>\n\t\t
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Cette recette d'empanadas aux framboises, fromage de ch\u00e8vre et amandes utilise une pate sucr\u00e9e pour un dessert sud Am\u00e9ricain sucr\u00e9 et facile \u00e0 pr\u00e9paper.<\/span><\/div>\n\t\t
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