{"id":1672,"date":"2015-08-11T09:00:07","date_gmt":"2015-08-11T16:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=1672"},"modified":"2019-05-18T19:18:59","modified_gmt":"2019-05-19T02:18:59","slug":"sauce-aux-avocats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/sauce-aux-avocats\/","title":{"rendered":"Sauce \u00e0 l’avocat"},"content":{"rendered":"\n

Cette recette facile de sauce \u00e0 l’avocat sud Am\u00e9ricaine se pr\u00e9pare avec citrons verts, coriandre fra\u00eeche, piments, ail, huile d\u2019olive et cumin.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

\"Sauce<\/p>\n

J\u2019ai fait cette sauce aux avocats<\/a> pour accompagner sp\u00e9cifiquement des chaussons fourr\u00e9s au chorizo et fromage. Je voulais les saveurs du guacamole<\/a> mais quelque chose de plus facile \u00e0 marier avec les chaussons ou \u00ab\u00a0empanadas\u00a0\u00bb que le guacamole avec ces morceaux. Cette sauce est parfaitement homog\u00e8ne, rafraichissante et \u00e9pic\u00e9e. En fait cette sauce n\u2019est pas seulement pour les empanadas mais aussi pour les viandes grill\u00e9es ou les fruits de mer, un remplacement de la mayonnaise dans les sandwichs ou tout simplement pour tremper. Elle est facile \u00e0 r\u00e9aliser car vous mettez tous les ingr\u00e9dients dans le mixer. Bien s\u00fbr, couper, hacher et \u00e9craser les ingr\u00e9dients un peu avant facilite la t\u00e2che\u00a0; car cela r\u00e9duira le nombre de fois que vous devrez arr\u00eater puisque \u00e0 certains moments le mixer tournera dans le vide, secouer et recommencer.<\/p>\n\n

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\"Sauce<\/div>\n
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Sauce \u00e0 l'avocat<\/h2>\n\t\t
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Cette recette facile de sauce \u00e0 l'avocat sud Am\u00e9ricaine se pr\u00e9pare avec citrons verts, coriandre fra\u00eeche, piments, ail, huile d\u2019olive et cumin.<\/span><\/div>\n\t\t
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