{"id":1447,"date":"2014-10-14T16:06:09","date_gmt":"2014-10-14T23:06:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=1447"},"modified":"2019-05-12T15:35:52","modified_gmt":"2019-05-12T22:35:52","slug":"fromage-de-chevre-aux-herbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/fromage-de-chevre-aux-herbes\/","title":{"rendered":"Fromage de ch\u00e8vre aux herbes et \u00e0 l’ail"},"content":{"rendered":"\n

La recette du fromage de ch\u00e8vre aux herbes et a l’ail est celle de ma m\u00e8re, et se d\u00e9guste sur du pain ou en \u00e9pice de plats sud Am\u00e9ricains.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Recette<\/figure>\n\n\n\n

Dans la ferme ou j\u2019ai grandi, ma Maman a toujours eu au moins une ch\u00e8vre. Je me rappelle me r\u00e9veiller le matin en l\u2019entendant appeler les ch\u00e8vres pour qu\u2019elles viennent manger : \u00ab chiva, chiva, chiva \u00bb. Elle a encore des ch\u00e8vres aujourd\u2019hui et mon p\u00e8re se moque souvent de ma m\u00e8re en disant qu\u2019elle ne veut jamais partir loin de la maison plus de deux semaines car elle ne supporte pas d\u2019\u00eatre trop longtemps loin de ses ch\u00e8vres.<\/p>\n\n\n\n

Si elle a toujours eu des ch\u00e8vres, c\u2019est surtout pour leur lait (nous en buvions beaucoup quand nous \u00e9tions petits, m\u00eame si on devait m\u2019amadouer avec du chocolat dans le lait) et pour le fromage. Quand j\u2019\u00e9tais petite, je n\u2019aimais pas vraiment le fromage de ch\u00e8vre car il avait un go\u00fbt trop fort. Pour que nous en mangions, ma m\u00e8re y ajoutait donc de l\u2019ail et des herbes. J\u2019utilise ce fromage de ch\u00e8vre aux herbes sur des toasts (g\u00e9nial avec du vin rouge), mais il s\u2019accommode parfaitement avec des p\u00e2tes and des soupes, et j\u2019ai r\u00e9cemment d\u00e9couvert qu\u2019il \u00e9tait aussi tr\u00e8s bon avec une salade de poires poch\u00e9es.<\/p>\n\n\n

<\/div>
\"Recette<\/div>\n
\n\t
\n\t\t

Fromage de ch\u00e8vre aux herbes et \u00e0 l’ail<\/h2>\n\t\t
<\/div>\n\t\t
La recette du fromage de ch\u00e8vre aux herbes et a l'ail est celle de ma m\u00e8re, et se d\u00e9guste sur du pain ou en \u00e9pice de plats sud Am\u00e9ricains.<\/span><\/div>\n\t\t
<\/div>\n\t\t