{"id":1394,"date":"2014-10-11T19:20:55","date_gmt":"2014-10-12T02:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/?p=1394"},"modified":"2023-03-06T02:29:50","modified_gmt":"2023-03-06T10:29:50","slug":"margarita-mangue-fruit-passion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/margarita-mangue-fruit-passion\/","title":{"rendered":"Cocktail margarita mangue fraiche et fruits de la passion"},"content":{"rendered":"\n

Ce cocktail mangue passion est une margarita glac\u00e9e aux fruits de la passion et \u00e0 la mangue avec citron vert, sucre, tequila, liqueur d\u2019orange et glace.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

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Cette d\u00e9licieuse et rafra\u00eechissante margarita glac\u00e9e aux fruits de la passion et \u00e0 la mangue est faite \u00e0 partir de mangue fra\u00eeche, de jus de fruits de la passion, de citron vert, de sucre, de tequila, de liqueur d\u2019orange et de glace. Cette recette tropicale vient de mon fr\u00e8re Ramon qui concocte des plats et des boissons tr\u00e8s app\u00e9tissants (et devrait normalement ouvrir un restaurant tr\u00e8s bient\u00f4t).<\/p>\n

J\u2019ai profit\u00e9 de la m\u00e9t\u00e9o splendide du week-end et du fait que l\u2019on soit le 5 Mai (autrement connu comme le jour f\u00e9ri\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Am\u00e9ricains pour boire des margaritas) pour pr\u00e9parer ces fabuleuses margaritas glac\u00e9es \u00e0 la mangue et aux fruits de la passion.<\/p>\n

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Pour r\u00e9aliser ces margaritas, vous avez besoin de deux fruits tropicaux : des mangues et des fruits de la passion. Si les mangues sont assez faciles \u00e0 trouver en supermarch\u00e9, les fruits de la passion sont en revanche plus difficiles \u00e0 trouver et sont souvent assez chers.<\/p>\n

Si vous utilisez des fruits de la passion frais, des grands et jaunes en provenance d\u2019\u00c9quateur, il vous faudra environ 8 fruits pour obtenir 250mL de jus. Si vous utilisez les petits fruits de la passion violets, vous devrez alors (au moins) doubler le nombre de fruits pour obtenir la m\u00eame quantit\u00e9 de jus. Dans les deux cas, il vous faudra mixer la chair des fruits (seule ou avec un peu d\u2019eau) puis filtrer pour enlever les p\u00e9pins.<\/p>\n

Une autre option est d\u2019utiliser du concentr\u00e9 de fruits de la passion surgel\u00e9 que l\u2019on peut trouver dans certains magasins asiatiques. Il est aussi possible d\u2019acheter directement du jus de fruits de la passion en supermarch\u00e9. Dans ce cas, le jus sera probablement d\u00e9j\u00e0 sucr\u00e9 et il faudra garder cela en t\u00eate avant d\u2019ajouter du miel ou du sucre.<\/p>\n

\"Margarita \"Recette<\/p>\n

Pour la version sans alcool de ce cocktail tropical, vous pouvez essayer le smoothie aux fruits de la passion et \u00e0 la mangue qui contient des ingr\u00e9dients similaires \u00e0 cette margarita mais sans alcool.<\/p>\n\n

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Cocktail margarita mangue fraiche et fruits de la passion<\/h2>\n\t\t
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Recette et photos de la margarita glac\u00e9e aux fruits de la passion et \u00e0 la mangue avec citron vert, sucre, tequila, liqueur d\u2019orange et glace.<\/div>\n\t\t
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