![\"Empanadas](\"https:\/\/www.laylita.com\/recettes\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Ecuadorian-empanadas-de-verde.jpg\" "\\"Empanadas")
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J’ai grandi sans que nous faisions d’empanadas de verde a la maison en \u00e9quateur. Il etait en\u00a0g\u00e9n\u00e9ral\u00a0plus facile d’aller au march\u00e9 et de les acheter toutes\u00a0pr\u00eates\u00a0et fraichement\u00a0pr\u00e9par\u00e9es. Nous les ramenions \u00e0 la maison et les faisions frire pour le petit dejeuner, le dejeuner ou le\u00a0d\u00eener. Ces empanadas de bananes plantain vertes sont aussi souvent servies dans les caf\u00e9s et restaurants, accompagn\u00e9es de sauce piquante equatorienne appel\u00e9e aji criollo<\/a> ou sauce de tomate en arbre (tree tomato aji).<\/p>\n On peut confectionner les empanadas de verde en petit format pour les servir en\u00a0ap\u00e9ritifs\u00a0ou suffisamment gros pour faire un plat principal. Sur un march\u00e9, vous trouverez parfois un choix de fourrages: fromage ou viande. Cette recette se concentre sur le fourrage au fromage. La p\u00e2te peut constituer la partie difficile de la\u00a0pr\u00e9paration, surtout les\u00a0premi\u00e8res\u00a0fois. Avec la pratique cependant, vous y arriverez de mieux en mieux. Lorsqu’on\u00a0go\u00fbte\u00a0au\u00a0r\u00e9sultat\u00a0final, on se dit que le travail en vaut la peine.
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\nTout savoir sur les empanadas<\/strong>: consultez notre guide complet<\/a> avec p\u00e2tes, garnitures, modes de cuisson et suggestion de sauces et accompagnements.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\t\n\t\tEmpanadas de verde (aux bananes plantain fourr\u00e9es au fromage)<\/h2>\n\t\t
<\/div>\n\t\tLes empanadas de verde sont une recette classique d'Equateur et Am\u00e9rique latine, faite de bananes plantain et fourr\u00e9es au fromage.<\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t