Salade simple d’avocats et tomates
Cette recette de salade simple d’avocats et tomates se prépare avec avocats, oignon, coriandre, citron vert, huile d’olive et sel, pour une entrée facile.
Cette salade simple d’avocats et de tomates mûres, d’avocats, d’oignon, de coriandre, jus de citron vert, huile d’olive et sel constitue une entrée idéale. Elle se prépare rapidement et combine de fines saveurs.
Voici encore une de mes recettes de salades super rapides et qui font partie de mon objectif d’offrir plus de recettes de salade faciles à réaliser. Cette salade est une de mes favorites et aussi comme accompagnement. Vous la préparez sur une assiette et la mangez comme repas de midi léger ou un gouter d’après-midi. Ajoutez quelques tranches de pain et vous pourrez en faire un sandwich. Vous pouvez aussi garnir des tartines ou des tortillas mexicaines ; ou tout simplement la manger telle quelle ce que je fini par faire la plupart du temps.
Salade simple d’avocats et de tomates
Ingrédients
- 2 tomates mûres tranchées
- 1 avocat mûr mais ferme pelé, dénoyauté et tranché
- ¼ d’oignon blanc finement tranché ou ciselé
- 1 citron vert pressé
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- De la coriandre ou du persil grossièrement hachés
- Sel selon votre goût
Instructions
- Placer les rondelles de tomates sur une grande assiette, ensuite l’oignon émincé ou haché et pour finir les tranches d’avocats.
- Arroser avec le citron vert et l’huile d’olive.
- Saupoudrer de coriandre ou de persil et ajouter le sel.
- Bon appétit !
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