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Accueil / Noël

Noël

Ceviche d’huîtres

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Poulet rôti en sauce chimichurri

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Le gratin dauphinois de ma grand-mère

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Crème brûlée sans œufs aux fruits rouges

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Cocktail campari pétillant à l’orange sanguine

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Cuisse de porc rôti – Hornado de chancho

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Salade d’avocats garnis de dinde ou de poulet

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Salade d’avocats farcis de crevettes

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Mojito de grenade, agrumes et arak

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Cocktail pisco sour à l’orange sanguine

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Glaçons fruités au champagne et à la fraise

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Flan caramel au lait de coco

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Longe de porc rôti au cidre

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La sangria au cidre

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Œufs mimosa au crabe

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Comment préparer la pâte pour empanadas sucrées

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Cocktail pétillant à la grenade

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Salade de cresson aux avocats et fromage de chèvre

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Farce pour la dinde: Relleno de pavo

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Pristiños, dessert de Noël équatorien

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Sauce aux pruneaux

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Dinde entière rôtie au four, thym et citron

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Empanadas au pain d’épices avec garniture de poire

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Comment faire une pâte à tarte sucrée

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Qui sommes-nous

Layla Pujol (Laylita) est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes sud Américaines, françaises et du monde. Lire plus…

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