Automne

Poulet rôti en sauce chimichurri

Le gratin dauphinois de ma grand-mère

Poulet au riz, Arroz con pollo

Encebollado, soupe de thon

Salade de maïs, brocolis et pommes de terre

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Soupe de champignons et tortillas mexicaines

Bananes plantain caramélisées

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Longe de porc rôti au cidre

La sangria au cidre

Choux de Bruxelles au chorizo et coriandre fraîche

Sirop de gingembre maison

Ragoût de viande au tamarin {Seco de carne}

Soupe de poisson équatorienne

Riz aux fruits de mer {Paella sud Américaine}

Soupe de banane verte {Repe lojano}

Locro équatorien, soupe de fèves

Porc équatorien hornado

Ragoût de chèvre

Soupe au céleri-rave

Salade de pommes de terre aux crevettes
Salade de patates aux crevettes facile à préparer avec photos étape par étape, à base de laitue, pommes de terre, mayonnaise, et crevettes.
Empanadas au pain d’épices avec garniture de poire
Ces délicieuses empanadas aux poires sont le fruit de ma dernière expérimentation d’empanadas et sont rapidement devenues mes empanadas sucrées les plus demandées en dessert.
Sangria d’agrumes au vin de Moscato
Recette de sangria d'agrumes au vin de muscat délicieuse et rafraîchissante, réalisée avec une variété d'agrumes, du miel, de la liqueur d'orange et du vin …