1 toronja o pomelopeladas y cortadas en gajos o segmentos, corte tipo suprema
2naranjaspeladas y cortadas en gajos o segmentos, corte tipo suprema
1naranja sanguinacortado en rodajas
2mandarinascortadas en rodajas
10kumquats o kinotoscortados en rodajas
2cucharadas de miel
½taza de licor de naranja o coñacpor ejemplo Grand Marnier
2tazas de agua mineral con gasbien helada
El jugo de 1 limón
1botella de vino moscato750 ml, helada – también puede usar vino moscatel
Hielo al gusto
Elaboración paso a paso
Coloque las rodajas de frutas y/o segmentos en una jarra. Añada la miel y el licor de naranja, deje macerar durante al menos 30 minutos.
Agregue el agua mineral congas helada, el vino moscato o moscatel, el jugo de limón y hielo. Mezcle bien. La sangría blanca con moscato se puede servir inmediatamente o se puede mantener refrigerada durante un par de horas antes de servir.
Al momento de servir la sangría use una cuchara o un tenedor para poner un poco de la fruta en cada vaso.
Notas
Para una versión sin alcohol de esta bebida, use jugo espumante de uva blanca en lugar del vino y omita el licor de naranja.