1-2chiles o ajíes picantessin semillas ni membranas, picaditos
3/4tazade azúcar morena
1-2palitos de canela
½taza de jugo de maracuyá o naranja
2cucharadas de cilantro finamente picado
Elaboración paso a paso
Combine los arándanos rojos, el mango picado, los ajíes o chiles picados, la canela, el azúcar morena y el jugo de maracuyá o naranja en una olla pequeña.
Cocine a fuego medio hasta que la salsa comience a hervir, deje cocinar a fuego alto duranto 5 minutos.
Reduzca el fuego y cocine a fuego bajo durante unos 10 minutos o hasta que los arándanos rojos y los mangos estén suaves.
Servir la salsa de arándanos rojos con el cilantro picado.