Margarita de piña con mango y maracuyá {Margarita tropical}
Receta del cóctel margarita de piña con mango y maracuyá, una refrescante margarita frozen de frutas tropicales muy fácil de preparar.
Plato Bebida, Cocteles
Cocina Latina, Mexicana, Tex-Mex
Keyword Cocteles con frutas, Margarita de frutas, Margarita de piña con mango y maracuyá, Margarita frozen de frutas, Margarita tropical
Tiempo de preparación 15 minutosminutos
Tiempo total 15 minutosminutos
Raciones 8porciones
Autor Layla Pujol
Ingredientes
~ 2 tazas o 10-12 onzas de trozos de piñaaproximadamente ½ piña
8-10onzas de trozos de mango madurode 2 mangos pelados
1taza de jugo puro o concentrado de maracuyásin azúcar (se puede usar el jugo concentrado congelado si no encuentra fruta fresca)
El jugo de 1-2 limones
Aproximadamente ½ taza de azúcarmiel de abeja, agave o endulzante - ajuste al gusto
1taza a 1 ½ tazas de tequilaajuste a su preferencia
¼a ½ taza de licor de naranjacomo Grand Marnier o Cointreau
Hielo al gusto
Para decorar y servir:
Rodajas de limón y azúcar o sal para decorar las copas
Pulpa de maracuyá con las semillasopcional
Rodajas de piña
Elaboración paso a paso
Ponga los trozos de piña, mango, jugo de maracuyá, jugo de limón y azúcar en una licuadora. Licue bien hasta que tenga un puré.
Añada el tequila, licor de naranja, y bastante hielo. Licue hasta que el hielo este bien triturado y todos los ingredientes estén bien incorporados, la margarita debe tener una consistencia de helado o granizado. Agregue más hielo según su gusto y la consistencia deseada.
Humedezca los bordes de los vasos o copas con una rebanada de limón y decorar los bordes de las copas con azúcar (o con sal) según su preferencia.
Sirva las margaritas de piña y mango inmediatamente, se pueden decorar con pulpa fresca de maracuyá, rodajas de piña, o rodajas de limón.