{"id":2926,"date":"2013-03-08T05:06:44","date_gmt":"2013-03-08T10:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=2926"},"modified":"2020-04-26T23:11:31","modified_gmt":"2020-04-27T04:11:31","slug":"empanadas-de-chocolate-con-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/empanadas-de-chocolate-con-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Empanadas de chocolate con dulce de leche"},"content":{"rendered":"\n

Estas deliciosas empanadas de chocolate con dulce de leche se preparan con una masa de chocolate para empanadas y se las rellena con dulce de leche<\/span><\/a><\/span>. El dulce de leche es muy popular en mi casa, a veces lo preparamos en casa, y otras veces lo compramos ya hecho; a la final no importa porque no suele durar mucho tiempo. <\/p>\n\n\n\n

\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

English version<\/a><\/p>\n\n\n\n

Las empanadas son otra comida en alta demanda en esta casa. Quer\u00eda combinar estos dos platillos en uno solo, pero como tambi\u00e9n soy fan\u00e1tica del chocolate y me encanta el sabor del dulce de leche + chocolate as\u00ed que decid\u00ed hacer la masa de las empanadas con chocolate en vez de la masa regular que suelo usar para empanadas dulces. Estaba un poco preocupada de como saldr\u00eda la masa al agregarle el cacao en polvo, pero resulto excelente.<\/p>\n\n\nSaltar a la receta<\/a>\n\n\n

\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n

Por lo general, las empanadas de masa dulce son m\u00e1s fr\u00e1giles que la masa de empanadas regulares debido a que se usa az\u00facar, pero solo necesitan un poco de cuidado adicional al manejar la masa y salen riqu\u00edsimas. Para las empanadas dulces siempre recomiendo preparar la masa uno mismo. Para las empanadas de rellenos salados, a veces uso las tapas o discos de empanadas que venden en las tiendas, pero esas no son tan buenas para las de dulce, para las de empanadas de dulce vale la pena hacer la masa en casa.<\/p>\n\n\n\n

\"Como<\/figure>\n\n\n\n

Les advierto de antemano que con estas empanadas de chocolate y dulce de leche hay una buena probabilidad de que se salga un poco del dulce de leche a la hora de hornearlas. La mayor\u00eda se queda dentro las empanadas, solo hay que esperar que enfr\u00eden un poco y luego se les retira el dulce que se escap\u00f3. Con algunas hice la prueba de hacerles dos peque\u00f1os cortes o huequitos en la parte superior, todav\u00eda se escapa un poco, pero por lo menos el dulce de leche que se sale se chorrea encima de las empanadas. Tambi\u00e9n observe que las empanadas que se sellan con un tenedor suelen abrirse m\u00e1s que las empanadas que se sellan con el repulgue o churito.<\/p>\n\n\n\n

Para los amantes de la canela, tambi\u00e9n le pueden agregar un poco de canela molida a la masa. Y para los que les gusta la combinaci\u00f3n del dulce de leche con un toque de sal marina, le pueden agregar unos granos de sal marina al relleno. Estas empanadas son bastante dulces, por eso prefiero hacerlas m\u00e1s peque\u00f1as, pero usted puede hacerlas del tama\u00f1o que prefiere. Tambi\u00e9n recomiendo servirlas acompa\u00f1adas con una bola de helado de vainilla o un vaso de leche fr\u00eda.<\/p>\n\n\n

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\"Empanadas<\/div>\n
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Empanadas de chocolate con dulce de leche<\/h2>\n\t\t
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Receta para preparar empanadas de chocolate rellenas con dulce de leche<\/div>\n\t\t
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