{"id":2804,"date":"2013-02-14T07:24:30","date_gmt":"2013-02-14T15:24:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=2804"},"modified":"2020-02-27T20:56:49","modified_gmt":"2020-02-28T01:56:49","slug":"coctel-de-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/coctel-de-granada\/","title":{"rendered":"C\u00f3ctel de granada"},"content":{"rendered":"\n

Este espumoso c\u00f3ctel de granada se prepara con champ\u00e1n o champa\u00f1a y helado o sorbete de granada con tequila.<\/p>\n\n\n\n

\"Coctel<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

English version<\/a><\/p>\n\n\n\n

Estaba pensando cual ser\u00eda el mejor nombre para esta bebida, se me ocurri\u00f3 llamarla margarita granizada de granada o mimosa de granada con tequila \u2013 en realidad podr\u00eda decirse que este c\u00f3ctel es el resultado de la uni\u00f3n de ambos. A la final el nombre no importa, resulto ser un refrescante c\u00f3ctel que quedo delicioso y espumoso. <\/p>\n\n\n\n

Las granadas son perfectas para preparar postres y c\u00f3cteles, pero tambi\u00e9n se las puede usar en platos salados, desde ensaladas hasta platos de carnes. Muchos de estos platillos requieren jugo de granada, es un arduo trabajo convertir la fruta en jugo. Por suerte, muchos supermercados venden jugo de granada que se puede usar para estas recetas.<\/p>\n\n\n\n

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Prepare un helado tipo sorbete de granada con tequila como base de este c\u00f3ctel, tambi\u00e9n se lo puede preparar como granizado en el caso de no tener una heladera el\u00e9ctrica o m\u00e1quina para preparar helados. Tanto el sorbete como el granizado por si solos pueden servirse como postre, claro que postre solo para adultos si se le pone tequila. <\/p>\n\n\n\n

El jugo de granada es bastante dulce sin tener que ponerle az\u00facar, pero como se lo va a mezclar con el champan, se le puede poner un poco de az\u00facar o en este caso use un poco de sirope de az\u00facar o jarabe de goma, se lo puede comprar o preparar en casa. El jarabe de goma ayuda a incorporar mejor el dulce al helado o sorbete y tambi\u00e9n ayuda a que la textura del helado no quede granosa. Usted puede ajustar la cantidad de dulce de acuerdo a su gusto.<\/p>\n\n\n\n

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En cuanto al tequila, usted le puede poner solo un poco para darle un ligero sabor de tequila o le puede poner lo suficiente para que quede bien fuerte. El tequila, aunque sea solo un poco, tambi\u00e9n ayuda a que el sorbete mantenga mantener una textura suave. Claro, con demasiado tequila, no se congelara completamente. Para convertir el helado en c\u00f3ctel, solo se pone una bolita de helado en una copa y se vierte el champan sobre el helado. <\/p>\n\n\n\n

Puede usar cualquier tipo de vino espumoso para esta bebida, ya sea champan, cava, prosecco, etc. Si tiene granadas frescas, puede usar los arilos \u2013 as\u00ed se llaman las semillas de la granada \u2013 para decorar el coctel, le dan un brillo a esta bebida. El sorbete se puede preparar de antemano, hasta varios d\u00edas antes, y asi solo es cuesti\u00f3n de armar el c\u00f3ctel a la hora de servirlo.<\/p>\n\n\n

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\"Coctel<\/div>\n
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C\u00f3ctel de granada<\/h2>\n\t\t
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C\u00f3ctel de granada preparado con sorbete o granizado de granada con tequila y champan o vino espumoso.<\/div>\n\t\t
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