{"id":1952,"date":"2012-09-20T22:45:27","date_gmt":"2012-09-21T05:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=1952"},"modified":"2019-12-12T21:14:35","modified_gmt":"2019-12-13T02:14:35","slug":"espumillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/espumillas\/","title":{"rendered":"Espumillas"},"content":{"rendered":"

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Las espumillas son un postre tradicional ecuatoriano que se preparan con claras de huevo, az\u00facar, y pulpa de fruta, la guayaba es la fruta m\u00e1s utilizada para preparar espumillas. Es muy com\u00fan encontrar vendedores ambulantes o callejeros que venden espumillas, por lo general se encuentran a la salida de los colegios, en los mercados y en las plazas centrales durante los fines de semana o feriados.<\/p>\n

Las espumillas parecen helados, y hasta los venden servidos en conos de helado; esto puede ser un poco confuso para los turistas o aquellos que no conocen las espumillas. La primera vez que mi esposo los vio, me pregunto \u201c\u00bfc\u00f3mo hacen para que esos helados no se derritan?\u201d<\/p>\n

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Espumillas<\/h2>\n\t\t
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La espumilla es un postre tradicional Ecuatoriano, es una espuma cremosa tipo merengue preparada con pulpa de guayaba, claras de huevo y az\u00facar.<\/div>\n\t\t
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