{"id":18981,"date":"2025-10-08T05:25:32","date_gmt":"2025-10-08T10:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=18981"},"modified":"2025-10-08T05:33:53","modified_gmt":"2025-10-08T10:33:53","slug":"empanadas-de-queso-en-la-freidora-de-aire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/empanadas-de-queso-en-la-freidora-de-aire\/","title":{"rendered":"Empanadas de queso en la freidora de aire"},"content":{"rendered":"\n
\"Un<\/figure>\n\n\n\n

Estas empanadas de queso hechas en la freidora de aire (air fryer) son crujientes y con esa combinaci\u00f3n perfecta de salado y dulce.  Esta receta usa una deliciosa masa casera que funciona super bien la freidora de aire. Estas empanaditas de queso est\u00e1n inspiradas en las tradicionales empanadas de viento ecuatorianas<\/a>. Usar una freidora de aire reduce el uso de aceite sin sacrificar la mezcla de la masa dorada y crujiente con el relleno de queso derretido que hace que las empanadas de queso frito sean tan irresistibles.<\/p>\n\n\n\n

Recipe in English<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 son las empanadas de viento?<\/h2>\n\n\n\n

Las empanadas de viento, o empanadas fritas de queso, son una comida callejera t\u00edpica en Ecuador. Son empanadas de masa crujiente con relleno de queso que se inflan al fre\u00edrlas, de ah\u00ed su nombre (de viento). Tradicionalmente se rellenan de quesillo y se espolvorean con az\u00facar justo despu\u00e9s de fre\u00edrlas para lograr esa combinaci\u00f3n perfecta de dulce y salado. Aunque normalmente se fr\u00eden, esta versi\u00f3n f\u00e1cil en la freidora de aire las hace un poco m\u00e1s saludables sin perder su esencia.<\/p>\n\n\n\n

\"Tres<\/figure>\n\n\n\n

Acerca de los ingredientes<\/h2>\n\n\n\n