{"id":14478,"date":"2022-06-25T07:12:00","date_gmt":"2022-06-25T12:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=14478"},"modified":"2022-06-27T12:56:25","modified_gmt":"2022-06-27T17:56:25","slug":"helado-de-guanabana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/helado-de-guanabana\/","title":{"rendered":"Helado de guan\u00e1bana {sin m\u00e1quina}"},"content":{"rendered":"\n

Una deliciosa receta casera para hacer helado de guan\u00e1bana, este helado cremoso no necesita maquina para helado y se prepara a base de merengue suizo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Receta<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

Que la guan\u00e1bana<\/a> es una fruta ideal para postres ya no es un tema de discusi\u00f3n, es un hecho. Ahora solo debemos usar nuestra imaginaci\u00f3n y creatividad para aprovechar esta delicia tropical e incorporarla en nuestras recetas.<\/p>\n\n\nSaltar a la receta<\/a>\n\n\n

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El helado de guan\u00e1bana es una de esas preparaciones obligatorias que debes intentar al menos una vez. Adem\u00e1s de ser muy refrescante, con un sabor insuperable, es muy sencillo de preparar ya que lleva muy pocos ingredientes: crema de leche\/nata, az\u00facar, claras de huevo, leche completa y obviamente guan\u00e1bana son los ingredientes necesarios para elaborar un delicioso helado.<\/p>\n\n\n\n

\"Helado<\/figure>\n\n\n\n

Siempre es recomendable usar una guanaba fresca perfectamente madura, sin embargo, esta receta tambi\u00e9n funciona bien con pulpa congelada que puedes tener guardada en tu refrigerador previamente. Es importante que no haya quedado ninguna semilla en remanente en la pulpa, es preciso revisarla bien.<\/p>\n\n\n\n

Este helado de guan\u00e1bana es muy refrescante y sin duda alguna no dejar\u00e1 indiferente a ninguno de tus comensales, por lo que te lo recomendamos para cuando desees sorprender a tus familia o invitados.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, te explicamos paso a paso la manera de prepararlo, s\u00edguelos al pie de la letra y te garantizamos que te quedar\u00e1 perfecto.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo hacer el helado de guan\u00e1bana sin m\u00e1quina?<\/h2>\n\n\n\n

Hacer el helado de guan\u00e1bana es muy sencillo; solo debes licuar la pulpa de la guan\u00e1bana con la leche y la crema de leche (nata) hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Esta mezcla la integrar\u00e1s posteriormente con merengue suizo para darle volumen y cremosidad al helado. <\/p>\n\n\n\n

La preparaci\u00f3n del merengue suizo tambi\u00e9n es muy simple. Solo hay que derretir el az\u00facar en las claras de huevo a punto de nieve, y batir con la batidora el\u00e9ctrica hasta obtener la consistencia deseada.<\/p>\n\n\n\n

\"Helado<\/figure>\n\n\n\n

El \u00faltimo paso es integrar la crema de guan\u00e1bana con el merengue suizo. Muchas veces tenemos la tentaci\u00f3n de mezclar \u201csolo un poquito\u201d en la batidora. Pero esto es contraproducente para el resultado final del helado, te recomiendo un poco de paciencia y movimientos envolventes con una esp\u00e1tula de goma hasta que ambas mezclas se integren correctamente.  El merengue ayuda a dar volumen y cremosidad al helado, sin la necesidad de integrar m\u00e1s componentes grasos.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, cuando usas merengue para dar volumen y cremosidad a un helado no debes pasar por los cl\u00e1sicos pasos de descongelaci\u00f3n y congelaci\u00f3n que tienen otros helados porque perder\u00e1 todo el volumen. De la cremosidad no te preocupes, la pulpa de guan\u00e1bana ayuda mucho.<\/p>\n\n\n\n

\"Helado<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo servir el helado de guan\u00e1bana?<\/h2>\n\n\n\n

Los helados caseros son m\u00e1s saludables, porque no contienen elementos qu\u00edmicos. Aunque esto tambi\u00e9n implica que no poseen ning\u00fan tipo de estabilizante. As\u00ed que debes comerlos inmediatamente. S\u00edrvelos en copas, en conos, con galletas, etc \u00a1Lo que se te ocurra!<\/p>\n\n\n

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\"Helado<\/div>\n
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Helado de guan\u00e1bana<\/h2>\n\t\t
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Receta para preparar helado de guan\u00e1bana, este helado casero es cremoso y no requiere m\u00e1quina de helado. Se preparar a base de merengue suizo.<\/span><\/div>\n\t\t
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