{"id":12874,"date":"2021-11-28T03:49:03","date_gmt":"2021-11-28T08:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=12874"},"modified":"2021-11-28T03:49:08","modified_gmt":"2021-11-28T08:49:08","slug":"empanadas-de-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/empanadas-de-manzana\/","title":{"rendered":"Empanadas de manzana {con masa dulce de canela}"},"content":{"rendered":"\n

Una receta f\u00e1cil y deliciosa para preparar empanadas de manzana con masa dulce especiada con canela. Estas empanaditas dulces se cocinan al horno y se sirven espolvoreadas con az\u00facar y canela.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Receta<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

English version<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hay muchas formas diferentes de hacer empanadas de manzana. He probado hacerlas con mi masa sencilla para empanadas dulces, pero me encanta el sabor especial que la canela le agrega a la masa. Igualmente, un poquito de ralladura de lim\u00f3n la hace a\u00fan m\u00e1s deliciosa. A su gusto puede agregar especias molidas adicionales (tipo pumpkin pie spice) a la masa como clavo de olor, pimienta dulce, jengibre, cardamomo, etc. Es muy f\u00e1cil darle toques de sabores personalizados a la masa para empanadas.<\/p>\n\n\nSaltar a la receta<\/a>\n\n\n

\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n

Claro, igualmente si no tiempo de hacer la masa casera, pero optar por la versi\u00f3n recontra f\u00e1cil y usar los discos de empanadas comprados en la tienda o usar la masa comprada para tarta o pie (pay). Pero si dispone de un poco de tiempo, el sabor de la masa casera definitivamente vale la pena.<\/p>\n\n\n\n

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El relleno de manzana se puede preparar de diversas maneras. Para esta receta estoy usando la opci\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil que consiste en manzanas frescas cortadas en cubitos, mezcladas con una mezcla de az\u00facar morena y canela. Otra opci\u00f3n para el condumio o relleno es pre-cocinar las manzanas con un poco de panela, tambi\u00e9n conocido como piloncillo o papel\u00f3n, es una variedad de az\u00facar moreno de ca\u00f1a sin procesar. Tambi\u00e9n puede hacer una variaci\u00f3n agreg\u00e1ndole dulce de leche<\/a> al relleno.<\/p>\n\n\n\n

\"Empanadas<\/figure>\n\n\n\n

Personalmente prefiero hornear estas empanadas de manzana, pero tambi\u00e9n puedes fre\u00edrlas si lo prefieres. En ese caso, recomendar\u00eda usar la masa de empanada para fre\u00edr<\/a> (tambi\u00e9n puedes condimentarla con canela molida). Estas empanadas de manzana al salir del horno se pintan o barnizan con un poco de mantequilla derretida y se espolvorean con una mezcla de az\u00facar y canela. Puede servirlos solos o con una salsa dulce. \u00a0Prepare una salsa de dulce de leche muy sencilla para acompa\u00f1arlos. Otra opci\u00f3n es servirlos con un poco de salsa dulce cremosa, tipo creme anglaise.<\/p>\n\n\n\n

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Empanadas de manzana<\/h2>\n\t\t
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Una receta sencilla y deliciosa para preparar empanadas de manzana con masa dulce especiada con canela. Estas empanaditas dulces se cocinan al horno y se sirven espolvoreadas con az\u00facar y canela.<\/span><\/div>\n\t\t
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