{"id":12562,"date":"2021-05-07T13:33:03","date_gmt":"2021-05-07T18:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/?p=12562"},"modified":"2021-05-10T09:36:11","modified_gmt":"2021-05-10T14:36:11","slug":"salsa-dulce-de-ruibarbo-y-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laylita.com\/recetas\/salsa-dulce-de-ruibarbo-y-fresa\/","title":{"rendered":"Salsa dulce de ruibarbo y fresa"},"content":{"rendered":"\n

Receta casera y f\u00e1cil para preparar una salsa dulce de ruibarbo y fresa. Esta deliciosa salsa tipo compota se prepara con ruibarbo, fresas o frutillas, jugo de lim\u00f3n, y az\u00facar.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Compota<\/figure>\n\n\n\n

English version<\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Me sobraron algunas fresas y un poco del ruibarbo que use para la tarta que dulce que prepare recientemente. Decid\u00ed usar la fruta que me sobro para hacer una salsa dulce de ruibarbo y fresa. Voy a usar esta salsa dulce para servir con crepas, panqueques, tostadas francesas y waffles o gofres.  <\/p>\n\n\n\n

\"Receta<\/figure>\n\n\n\n

Las compotas o salsas de frutas frescas son muy f\u00e1ciles de hacer en casa. Como probablemente mencion\u00e9 antes, dado que lo hace usted mismo, puede controlar la cantidad de az\u00facar que se agrega a la salsa. La mayor\u00eda de las veces se necesita mucho menos de lo que normalmente se incluye en las salsas de frutas o mermeladas compradas en la tienda.<\/p>\n\n\n\n

\"Salsa<\/figure>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n puedes sustituir el az\u00facar por miel de abeja, o panela (piloncillo o papel\u00f3n) u otros edulcorantes naturales. Esta salsa dulce de fresa y ruibarbo tambi\u00e9n que deliciosa con postres como helado de vainilla, natillas, flan, pannacotta e incluso pasteles o tortas. Tambi\u00e9n lo he servido como dulce para acompa\u00f1ar una tablita de quesos. La salsa se puede servir caliente o fr\u00eda, seg\u00fan el postre y su gusto personal.<\/p>\n\n\n\n

\"Tabla<\/figure>\n\n\n
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\"Salsa<\/div>\n
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Compota o Salsa dulce de ruibarbo y fresa<\/h2>\n\t\t
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Receta para preparar una salsa dulce de ruibarbo y fresa. Esta salsa tipo compota se prepara con ruibarbo, fresas o frutillas, jugo de lim\u00f3n, y az\u00facar. <\/span><\/div>\n\t\t
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